BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | España/Madrid/Plan B
Planes para no perderse el fin de semana del 3 y 4 de marzo en Madrid
01-03-2018...planeta rojo. El Espacio Fundación Telefónica acoge esta muestra sobre su estudio a lo largo de la historia y las primeras misiones espaciales. -Comer. El paraíso de las croquetas, el rincón preferido de la Reina Letizia en Malasaña. La Gastro de Chema ... Soler sobresale por sus originales elaboraciones, que van desde la croqueta clásica a la de magdalenas. -Cultura. Ellas Crean: escenarios para la igualdad. La 14ª edición está cargada de cine, música, teatro, danza, literatura y arte. [+]
-
cadiz | España/Madrid/Plan B
La gastronomía gallega reivindica en Madrid su pasión por el pulpo
14-06-2019, incluso, en tortilla o pastel. «Para aprovecharlo, más allá de las patas, con la cabeza se pueden hacer muchos platos y todos ellos muy sabrosos. Podemos incluirlo en guisos con patatas o incluso en arroces. Las croquetas de pulpo quedan muy jugosas y ... con mucho sabor», destaca el chef de Burela. En esta línea, en el restaurante El Cisne (Gravina, 19) lo preparan con trigueros y setas de temporada. Croquetas hacen con él en la Taberna La Dichosa (Bernardo López García, 11). En Arce, por ejemplo [+]
-
cadiz | España/Madrid/Plan B
Planes para no perderse el fin de semana del 17 y 18 de marzo
16-03-2018...acoge una gran retrospectiva sobre la indumentaria tradicional cuya inauguración coincide con las V Jornadas de Historia, Arte y Diseño de Moda. -Triball. Croquetas, conciertos, exposiciones, talleres de arte y demostraciones de realidad virtual se [+]
-
cadiz | España/Madrid/Plan B
Planes para no perderse el fin de semana del 15 y 16 de octubre
13-10-2016...de creaciones memorables. Jesús Velasco lleva a Madrid el restaurante con el que ha triunfado en Guadalajara. -Tapas. Todas las croquetas, en el Triángulo de Ballesta. Hasta el 15 de octubre, se celebrarán las II Jornadas Gastronómicas centradas en este [+]
-
cadiz | España/Madrid/Plan B
Tripas, pata y morro: noviembre sabe a callos a la madrileña
11-11-2018(Bola, 5), una taberna castiza fundada en 1870 que sirve estos días un menú madrileño por los cuatro costados: caldo de cocido, croquetas y callos. De postre buñuelos de manzana. O Los Galayos (Botoneras, 5), en el que el peso de la historia ?abrió sus [+]
-
cadiz | España/Madrid/Plan B
Planes para no perderse en Madrid el fin de semana del 2 y 3 de diciembre
30-11-2017croquetas de ibérico, una ración de oreja frita con mojo verde, una gildas o una versión de gambas al ajillo en la que se emplean gambas rojas. En esta época un plan clásico es ir de compras buscando el regalo perfecto para estas Navidades. El sábado por [+]
-
cadiz | España/Madrid/Plan B
Materia: Recuperando sabores
22-09-2016...rusa (10), ensalada de tomate corazón de buey que lleva al lado unas buenas anchoas artesanas (15), menestra de verduras de huerta (14)... Lo más flojo de las entradas son las croquetas de jamón ibérico (10), con un rebozado basto y poco cremosas. Como [+]
-
cadiz | España/Madrid/Plan B
Navidades de lujo en los hoteles de Madrid
19-12-2018Hotel Urban comienza con aperitivos como la espuma de chirivías con miel; la crema de remolacha y lombarda con carabinero; el vino caliente y la uva Especiada; la croqueta de grelos y tetilla; y el jamón ibérico puro de bellota. La sopa de galets y [+]
