BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Lo que debes saber antes de usar una app que escanea etiquetas de alimentos en el supermercado
19-02-2020Movimientos como el «Realfooding», creado por el nutricionista Carlos Ríos, que ha puesto en el punto de mira los alimentos ultraprocesados o la proliferación de instagramers y influencers que comparten en las redes sociales consejos y pautas aliment [+]
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Consejos prácticos para elegir básicos saludables en el supermercado
21-02-2022...como es tener una lista de la compra, es la llave que abre la puerta de las elecciones adecuadas. Para conseguir lo anterior, os recomendamos tener un plan de alimentación estructurado. En él, se tendrá en cuenta cómo es vuestro estilo de vida [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Mermelada, compota, jalea y confitura: cómo diferenciarlas
19-09-2021, recurren a la legislación vigente para comentarlas. Si hablamos de mermelada lo hacemos a una elaboración en la que se cuece fruta entera, troceada o triturada y se incorpora azúcar hasta conseguir una textura espesa. Así, esta debe tener al menos un 30 [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Lo que debes mirar para elegir el helado más saludable
09-07-2021...solo a nuestro gusto, sino saludables. Comenta que, para conseguirlo, lo más importante son los ingredientes. Preparar helados caseros Para la base, su recomendación es elegir un yogur vegetal o cremoso, (tipo griego, de oveja o cabra). También [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Cómo elegir el mejor salmorejo del supermercado
18-06-2021...apareciera el tomate como ingrediente principal, aunque también puede venir indicado como 'hortalizas'. Además, es importante evitar los que tengan aceites vegetales de baja calidad. Si conseguimos vencer la pereza y preparamos el salmorejo en casa (que [+]
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¿Hay algún tipo de salchicha que sea saludable?
26-11-2020conseguir ese tacto jugoso, tierno y fácil de comer, el producto necesita entre un 20 y 30% de grasa. Cómo preparar salchichas saludables caseras La mejor opción es preparar en casa nuestras propias salchichas. «Seguramente la textura y consistencia no ... Parmesano Rallado 50 gramos Sal y pimienta Al gusto Caldo o agua Un litro Especias varias Al gusto Deja la receta completa Carme Ferrer: «Primero tendréis que sazonar la carne picada y mezclarla con el queso parmesano hasta conseguir una masa homogénea [+]
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¿Te gusta cuidarte con snacks saludables?
19-11-2019, verduras, hortalizas, huevos, carnes, pescados, legumbres y frutos secos tienen como objetivo eliminar por completo los productos ultraprocesados y el azúcar para conseguir un nuevo estilo de vida, mucho más saludable. En ocasiones hablamos de falta [+]
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Suplementos para deportistas, ¿son realmente saludables?
25-09-2020En los gimnasios, especialmente entre aquellas personas que quieren conseguir un cambio físico muy rápido, es frecuente oír conversaciones sobre los suplementos deportivos. En estas charlas se puede escuchar casi cualquier cosa: desde verdades ... . Incluso podemos hacerlas nosotros mismos en casa: utilizando para la base dátiles, con los que conseguimos una masa blanda, y añadiendo almendra, coco y aceite de coco para darle el toque final. Si optamos por una marca comercial, debemos leer bien la [+]
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¿Es mejor rallar el queso en casa o comprarlo ya preparado?
03-09-2021...un risotto no puede compararse con una ensalada fría», recuerda Llorente. Por último, la profesional insiste en que cualquier queso puede ser rallado, pero el resultado depende de el utensilio que se utilice, y lo que queramos conseguir. «Por [+]
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Qué son los ultraprocesados y por qué debes desterrarlos de tu dieta
11-01-2021...decisión más acertada que podemos tomar. Para conseguir hacer elecciones adecuadas y desterrar poco a poco los alimentos ultraprocesados de nuestra dieta te resultará útil seguir al pie de la letra este decálogo. 1. Alimentos frescos, naturales y ... organismo para extraer todos los nutrientes de la matriz del alimento y conseguir que la saciedad sea mayor, frente a otros alimentos con los cuales apenas tenemos nada que hacer para digerirlos. 2. Suficiente proteína Ingiere suficiente cantidad [+]
