BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia/Vinos
25 vinos blancos para maridar las celebraciones de fin de año
07-12-2022, Pilar Cavero, comparte una lista de las mejores referencias nacionales Arroyo de Arrayán Blanco Blanco elaborado como homenaje a Eduardo Arroyo, gran artista y amigo personal de José María Entrecanales y María Marsans. Logra plasmar su personalidad ... ), Albariño de Fefiñanes, Ossian. ABC Guía de vinos ABC Vinos blancos La crítica de vinos de ABC, Pilar Cavero, comparte una lista de las mejores referencias nacionales Ossian La bodega Ossian se ha convertido, por méritos propios, en referente si hablamos ... de ABC, Pilar Cavero, comparte una lista de las mejores referencias nacionales CM Viña Tenencia Este 'coupage' lleva las variedades más representativas de Ribeiro, cuyos viñedos se encuentran a orillas del río Miño. Su crianza con lías le otorga textura y [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Treinta vinos blancos altamente recomendados por menos de 15 euros
14-12-2021Blanco Nieva Pie Franco 2020 Elaborado con verdejo proveniente de viñas muy viejas plantadas en pie franco. Muy expresivo en aromas, es fresco y vibrante, con una acidez que prolonga y acentúa las sensaciones. Listo para beber y disfrutar. Pu [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
50 tintos recomendados para comenzar el año de la mejor manera
10-01-2022...protagonistas. Para compartir con alguien especial. Puntos: 93. Precio: 25 ?. Añada: 2018. Denominación: Jumilla. Variedad: Monastrell, cabernet sauvignon. Bodegas Luzón. Jumilla (Murcia). bodegasluzon.com Punto de Fuga 2019 Vino de parcela única [+]
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Diez vinos para el Día del Padre
14-03-2022...lista para disfrutar o con idea de compartirla en el futuro. En este artículo hay una selección pensada para abarcar todo tipo de gustos y presupuestos, con el objetivo de convertir ese día en uno inolvidable. [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Averiguar cuál es el vino que estamos bebiendo: el reto que plantea Ferrán Centelles en su libro 'La Botella 18'
22-07-2021...debemos resolver no es otro que averiguar cuál es el vino que estamos bebiendo. Para ello le acompañamos a lo largo de 17 capítulos en los que comparte esa misma botella con diferentes personalidades del mundo del vino, poesía, cine y ciencia, poniéndoles ... que cada uno pueda escribir su opinión sobre el libro o, aún mejor, que se animen a compartirla conmigo. Seguro que sus experiencias serán la semilla para futuros proyectos». Lo cierto es que según avanza el libro y nos sumergimos en su universo [+]
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Eme 2021 Gratias: este vino artesanal es perfecto para barbacoas
30-06-2023compartir plantación con variedades minoritarias como la pintaillo o macabeo negro utilizada para elaborar Eme. Eme 2021 Gratias Precio: 25 Denominación: Sin D.O. Bodega: Bodegas Gratias. Familia y Viñedos. Tras un análisis de ADN, descubrieron que a pesar [+]
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Montombra: el vino heroico que ilustra Hiroomi Ito, el pintor japonés enamorado de la cocina
22-03-2023Montombra es un proyecto colaborativo entre dos bodegas, Can Ràfols dels Caus y Mas Candí, y el viticultor Xavier Ribes. Ambas bodegas comparten la parcela con el mismo nombre situada en el macizo del Garraf, que cuenta con diversidad de variedades [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
'Deja todo o deja el vino': el libro irreverente y provocador de un 'winestar' que ha prologado David Silva
07-07-2023compartimos visión y con quien tengamos buena relación». A pesar de que la editorial nace con la idea de publicar temas ajenos a la gastronomía para disociar esta parcela con sus trabajos diarios, Varona es director gerente de la consultora Brandelicious y ... desplegó toda su artillería para posteriormente, en un ambiente distendido, compartir botellas y disfrutar. Leyendas como Basilio Izquierdo coincidieron con perfiles tan diversos e interesantes como el grupo de jóvenes elaboradores Martes of Wine. Un evento [+]
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Excelencia, tradición y familia en una copa
30-11-2022, sostiene y permanece. Por eso la de Emilio Moro se extiende también a muchos que no comparten apellido, pero sí cariño, trabajo y esfuerzo. Sin ellos no se entendería el éxito de ese sueño compartido que no pierde empuje, y que se hace todavía más presente [+]
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Estos bodegueros han decidido no competir: doce vinos con los que presumir de beber artesanía
06-03-2023...una filosofía común, podemos llegar más lejos aprendiendo los unos de los otros». Desde la primera edición de la Barcelona Wine Week la sinergia ha existido, «ellos apostaron desde el principio por nosotros y viceversa». Comparten principios e ideales ... Ibérica, muy próxima a la frontera con Portugal. Poseen ocho hectáreas en propiedad de viñas viejas que trabajan con mimo. Sin Blanca es principalmente Juan García, pero cuenta con un porcentaje de otras variedades con las que comparte viñedo. Al tratarse [+]
