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  • cadiz | Opinión

    Otra temporada de récord

    01-03-2024

    Los chiringuitos gaditanos se preparan para el inicio de la temporada alta que siempre la marca la Semana Santa. No obstante, la apertura de estos establecimientos a pie de playa con la llegada de la primavera dejó de ser un problema en 2015 cuando ... orden a la actividad hostelera en los 285 kilómetros litoral que cuenta la provincia y ha abierto la mano, siempre con condiciones, para que el centenar de chiringuitos que pueblan nuestras playas puedan desarrollar su actividad durante todo el año. Esta ... inviernos más cortos y suaves, lo que finalmente agradece el cliente. Los chiringuitos empiezan ahora a echar números de la temporada 2024 y afrontan los primeros refuerzos de plantilla para hacer frente a la Semana Santa. Aseguran que en mayo llegará la [+]

  • cadiz | Opinión

    Si no hay camarero, ¿cómo lo hacemos?

    18-04-2024

    ...parte, que ya sabemos que todos han trabajado en algún chiringuito o similar para sacarse algo en verano, pero ya ni eso. Y a los que sí les interesa trabajar en hostelería muchas veces no les compensa porque la mayor demanda de empleo se encuentra en [+]

  • cadiz | Opinión

    El chiringuito

    20-06-2022

    ...de nuestra sociedad y se gobernara con más sentido de gestión y menos ideología ni politiqueo. En definitiva, quisiera que a partir de hoy los únicos chiringuitos que quedaran en pie en nuestra Andalucía fueran los que montan los currantes en nuestras playas [+]

  • cadiz | Opinión

    El chiringuito (segunda parte)

    27-06-2022

    ...en saco roto. Según se ha leído en estos últimos días, el presidente andaluz pretende aumentar el número de consejerías y, entre otras medidas de enorme transcendencia para las familias y sus necesidades, quiere poner al frente de un chiringuito a [+]

  • cadiz | Opinión

    Chiringuitos

    15-07-2020

    Un verano más, ahí están los chiringuitos. Algunos necesarios y competentes, pero en su gran mayoría prescindibles, desorganizados y con dudosa cualificación profesional. Levantados por capricho administrativo, y con frecuencia mediante ... costa, pero no me refiero a los chiringuitos de playa, sino a los de la Junta de Andalucía. Esos que el PP criticó con insistencia cuando estaba en la oposición y que ahora desmantela con comedimiento y bisturí. Esta semana se ha conocido la auditoría [+]

  • cadiz | Opinión

    Pactos y cheques

    19-06-2023

    ...aquí para la reflexión. Si tienen curiosidad, pueden visitar el perfil que aparece en el letrero más pequeño. Dejo que ustedes juzguen. Yo no lo haré. Pero sí juzgaré a una casta política que juega a los naipes a nuestra costa, engorda chiringuitos [+]

  • cadiz | Opinión

    Los chiringuitos

    13-01-2019

    ...sabe los cesantes que puede haber en la Administración paralela, en los llamados «chiringuitos» que el Gobierno del Cambio promete suprimir, donde hay empleadas 27.304 personas. Hay que agradecer a Susana Díaz que con estos organismos, fantasmas en ... clientelismo, da una nueva acepción a la voz «chiringuito». Cuyo origen por cierto, el del verdadero chiringuito, no los del PSOE en Andalucía, es muy curioso. La voz proviene de los trabajadores de las plantaciones de caña de azúcar en Cuba durante el siglo ... designando a los quioscos improvisados con cañas y hojas en los que tomaban su descanso y su café: «Vamos al chiringuito». En 1913 abrió en España «El Chiringuito», un bar de playa en Sitges. César González Ruano, que escribía a diario su artículo para «La [+]

  • cadiz | Opinión

    Los chiringuitos

    13-01-2019

    ...sabe los cesantes que puede haber en la Administración paralela, en los llamados «chiringuitos» que el Gobierno del Cambio promete suprimir, donde hay empleadas 27.304 personas. Hay que agradecer a Susana Díaz que con estos organismos, fantasmas en ... clientelismo, da una nueva acepción a la voz «chiringuito». Cuyo origen por cierto, el del verdadero chiringuito, no los del PSOE en Andalucía, es muy curioso. La voz proviene de los trabajadores de las plantaciones de caña de azúcar en Cuba durante el siglo ... designando a los quioscos improvisados con cañas y hojas en los que tomaban su descanso y su café: «Vamos al chiringuito». En 1913 abrió en España «El Chiringuito», un bar de playa en Sitges. César González Ruano, que escribía a diario su artículo para «La [+]

  • cadiz | Opinión

    Vox en el chiringuito

    01-08-2021

    ...de Sucesiones sin la murga que le dio Juan Marín? Ya saben la respuesta. Es complicado aislarse del ruido. Tocan demasiado alto la trompeta y en ocasiones les sale un sonido indigno. Pero su contribución a acabar con el chiringuito ?cómo pían ahora [+]

  • cadiz | Opinión

    Elogio del chiringuito

    04-07-2021

    Cuando para descalificar a alguien le dicen que es un payaso, inmediatamente el ofensor pide perdón por la comparación y hace al momento un elogio de esta dignísima profesión circense. Tienen suerte los payasos. Más que los chiringuitos. El ... chiringuito, que es un bar restaurante de playa, a pie mismo de la arena, maravilloso si te dan una mesa de primera fila y tienes toda la vista del mar para ti solo, es usado como sinónimo ofensivo de las oficinas a menudo sin utilidad alguna que los partidos ... pieza fundamental en las campañas electorales, pero como no tienen oficio ni beneficio, ni titulación alguna, y viven del carné, en algún lugar han de agradecerle los servicios prestados. Chiringuitos llaman a los observatorios, a los centros de estudio [+]

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