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  • cadiz | Gastronomia

    Cinco chiringuitos de la Comunidad Valenciana donde disfrutar de la comida y de las vistas

    09-07-2022

    ...a la familia y amigos, con increíbles ofertas gastronómicas, cartas de cócteles y helados caseros. 1 Mandarina Club Esta terraza, con vistas a la playa y el castillo de Peñíscola , es una de las más frecuentadas de este enclave de Castellón. Su carta ... de Alicante, perfilada por sus edificios más altos y por el Castillo de Santa Bárbara. 3 La Más Bonita Este chiringuito, a pie de la playa de La Patacona de Valencia , está inspirado en una típica casa de Formentera. En él se sirven platos ideados para [+]

  • cadiz | Gastronomia/Vinos

    Finca Río Negro Gewürztraminer 2021: la adaptación es la clave

    14-07-2022

    ...caramelo irán apareciendo con el paso del tiempo según vaya evolucionando el vino en botella. En boca es seco y fresco, con mucho volumen y sensación untuosa.   Precio: 14 ? Denominación: Vino de la Tierra de Castilla Bodega: Finca Río Negro [+]

  • cadiz | Gastronomia/Vinos

    Licinia 2016: Madrid bien vale una visita

    30-06-2022

    ...autenticidad. Una de estas bodegas es Licinia Wines, proyecto personal de Víctor Algora, firme defensor del inmenso potencial de los viñedos del sureste de Madrid. Los viñedos se sitúan a los pies de un castillo en la localidad de Morata de Tajuña, llamada [+]

  • cadiz | Gastronomia

    El Ermitaño: el mesón familiar con una estrella Michelin que es parada obligada en la A-6

    02-03-2023

    ...de los pocos restaurantes donde siguen ofreciendo carne de potro , tan tradicional en esas zonas del norte de Castilla y León y tan perjudicada por el 'buenismo' animalista de nuestros días. El Ermitaño Dirección: Huerta de los Salados, s/n. Benavente (Zamora [+]

  • cadiz | Gastronomia

    XIII Premio Gastronómico Salsa de Chiles: estos son los ganadores del jurado y de los lectores de ABC

    24-05-2023

    Los premios, que patrocina Tierra de Sabor, la marca de productos excelentes de Castilla y León, se entregarán el próximo lunes 12 de junio en un acto en la sede de ABC. [+]

  • cadiz | Gastronomia

    N-122: 30 kilómetros de lujo, alta gastronomía y vino a orillas del Duero

    31-08-2022

    Castilla de Antonio Machado que intenta responder a su pregunta eterna: «¿Espera, duerme o sueña?». Las tres cosas, quizá, y mucho más. Porque en lo que unos tildan de España vaciada otros ven una España de oportunidades que se agolpan en 30 kilómetros ... del románico vallisoletano: la abadía de Santa María de Retuerta , en Sardón de Duero. Aparece en el punto kilométrico 332,5 de la N-122 flotando, cual efecto 'fata Morgana', castigada por ese sol que azota Castilla y le imprime carácter. Verde, pese a ... de lechazo, con 'toffee' de ajetes, y su ya célebre ensalada líquida. Segarra dibuja, literalmente, su mapa de proveedores ?todos con nombre y apellidos? repartidos por 30 municipios de las nueve provincias de Castilla y León. Terruño y legado ?nombres de sus [+]

  • cadiz | Gastronomia

    ABC entrega sus premios Salsa de Chiles 2022

    28-11-2022

    ...por el propio Carlos Maribona. A continuación, Rafael Sáez, director del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, entregó la placa al mejor profesional de sala votado por el público a Ramón Blas , del restaurante Lera, de Castroverde de Campos ... disfrutaron de un cóctel con productos de calidad de Tierra de Sabor, la marca de excelencia gastronómica de Castilla y León, patrocinadora de estos premios. [+]

  • cadiz | Gastronomia/Vinos

    El vino blanco gallego que ha logrado los 100 puntos Parker y del que todo el mundo habla

    04-03-2022

    ); Alvear Pedro Ximenez de la añada de 2011 (Montilla-Moriles); L'Ermita de las añadas 2013 y 2019 (Priorat); Pérez Barquero 1905 Amontillado Solera Fundacional Lote 'B' de 2016 (Montilla-Moriles); La Bota de Amontillado 49 (Jerez); Castillo de Ygay Blanco ... Reserva Especial de las añadas 1919, 1932 y 1986 (Rioja); La Faraona de 2014 y de 2018 (Bierzo); Canta la Perdiz de 2017 (Ribera del Duero); Las Beatas 2015 (Rioja); Rumbo al Norte de las añadas 2016 y 2018 ?Comando G? (Castilla y León); Les Manyes 2016 [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Así se hace el gazpacho de cerezas de Dani García

    20-07-2022

    Cebolla Pimiento verde Ajo Pulpa de cereza negra Aceite de Castillo de Canena cocina Vinagre de Jerez 25 años Sal fina Xantana Albahaca Aceite de girasol Pistacho repelado Elaboración del gazpacho Lavar los tomates, quitarles el pedúnculo y cortarlos en [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Los mejores restaurantes en las provincias con la Semana Santa más impresionante de España

    03-04-2023

    ...frutas, entre otras. Dirección: Avenida Castilla, 29, Cheste. Valencia. Teléfono: 962 51 28 39 6 Propuesta en Los Santanales, Guadarrama Restaurante Los Santanales Madrid Los Santanales, en Guadarrama El restaurante Los Santanales se ubica en Guadarrama ... de Castilla y León, tanto es así que en la guía hablan del restaurante como «el templo del lechazo en Valladolid». Por todo ello, sus mesas suelen estar completas y es necesario reservar con antelación. Dirección: Cam. la de Mona, sin número, Fuensaldaña [+]

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