BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Los tres españoles de oro
24-07-2023Wine Searcher (WS) es el buscador de vinos más prestigioso del sector. En palabras de Pedro Ballester (Master of Wine), «Wine Searcher es como el Pentágono», sabe en tiempo real las ventas que tienen los vinos más caros de cada país productor. Está e [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Valduero blanco sobre lías
01-06-2022...producción limitada que no llega a las 50.000 botellas. Estos más de 30 años de vida le han hecho ser el vino blanco más premiado de Castilla y León. Criado sobre lías, proviene de viñedos con una antigüedad superior a 20 años, situados a más de 800 metros ... excelencia por bandera, Valduero está trabajando en los primeros blancos reserva y gran reserva de Castilla y León. Para más información sobre Valduero blanco puede consultar aquí, a través del email valduero@bodegasvalduero.com o en el teléfono 600 600 040. [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Alta Pavina tinto 2019: pinot noir y tempranillo, una mezcla que funciona
06-03-2023...de 35 hectáreas plantado en 1985 con pinot noir y cabernet sauvignon en su mayoría, aunque también hay una parte menor de tempranillo y verdejo. Alta Pavina tinto 2019 Precio: 10 ?. Denominación: Vino de la Tierra Castilla y León. Bodega: Alta Pavina. El [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
I'm Natural Don't Panic: un vino naranja para iniciados
22-03-2023...con otros elaboradores tanto de nuestro país como de fuera. I'm Natural Don't Panic Precio: 18 euros. Denominación: Vino de la Tierra de Castilla y León Bodega: Bodegas Coruña del Conde. El elegido es un vino naranja que firma junto a Alfredo Maestro [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Volvoreta: mariposas en el estómago
06-02-2023...con certificación ecológica en Castilla y León y recibió el Premio Nacional de Biodiversidad que concede el Ministerio de Agricultura. El buque insignia del proyecto, Volvoreta, es Tinta de Toro que proviene de una selección de viñedos con producción [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Vinos de Verano: cuatro rutas con sabor por tierras de Castilla y León
23-07-2021Viajes por los cinco sentidos en tierras de Castilla y León, experiencias en pleno contacto con la naturaleza y con las bodegas donde se forjan sabores con Denominación de Origen. Bodegas BalbásBodegas Balbás: pioneros de la Ribera del Duero en [+]
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Once vinos tintos para una buena experiencia estival
07-07-2023...de tamarón crianza, BLAS MUÑOZ CEPAS VIEJAS, castillo de albai crianza, DEHESA LA GRANJA TINTO Altos de Tamarón crianza Intenso color cereza con tonos violáceos. Este vino presenta aromas de frutos negros, cacao, tabaco y especias. El paladar es untuoso y ... durante la crianza. Un vino complejo y potente para disfrutar en los momentos más especiales. 15? TINTO Castillo de Albai crianza De color granate intenso, en el que destaca su brillantez, en nariz destaca el marcado carácter especiado con presencia [+]
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Boticario de Silos: el joven literato que empezó a hacer vino en un garaje
09-06-2023...noticia No Neno 2021: este vino es el niño bonito de Valdeorras noticia No RCR 2019 Perelada: el centenario de una bodega histórica del Ampurdán El poema de la etiqueta, uno de cuyos fragmentos que acompaña a este artículo ?«Castilla mía, tíñeme de tu [+]
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Maridajes: vinos para un aperitivo estival
29-07-2023...de un buen jamón ibérico , les sugiero el de Bodegas Tradición, el Tío Pepe Tres Palmas, el Fernando de Castilla Antique, el Lustau Fino del Puerto y, de Montilla-Moriles, el Fino La Inglesa. Y si están dispuestos a gastar un poco más, dos grandes vinos ... aromáticas y con perfecta acidez que aporta frescura. Históricas en Castilla y León, Madrid, en Ávila y en algunas zonas de Castilla-La Mancha, apenas se utilizaba como monovarietal. Sin embargo, su incorporación en 2019 a la denominación de origen Ribera del [+]
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Memoria embotellada: las bodegas más antiguas de España
22-07-20231877 la Finca Ygay y en 1878 mandó construir el emblemático castillo del mismo nombre al más puro estilo château bordelés : una bodega rodeada de su propio viñedo. En la actualidad, curiosear por las estancias del Castillo de Ygay, restaurado y ... 1264, Alfonso X El Sabio entregó el antiguo edificio donde hoy se encuentra la Bodega del Castillo al alcalde Beltrán Riquelme para «dar descanso a sus caballerizas» y reconocer el apoyo que prestaron a las tropas cristianas para expulsar de la ciudad a ... los almohades. En este edificio descansan soleras ancestrales, los vinos y brandis que fueron el origen de las marcas que hoy conocemos. Verdaderas reliquias cuyas edades medias rondan los cien años. Y del Castillo a La Mezquita, una colosal bodega [+]
