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  • cadiz | Viajar/Rutas y escapadas

    Restaurantes para sorprender a tu pareja

    12-02-2016

    ...disfrutarán en Sinfonia Rossini, un pequeño local junto al Hotel Palace de Madrid en donde oficia el italiano Gianni Pinto. El restaurante es ya uno de los clásicos de la capital, con sus pastas caseras y su surtida bodega del país de la bota. Sinfonia ... donde en su día se guardaron las barricas ayudan a que las mesas tengan cada una su intimidad. Vinoteca MoratínEn el mismo Barrio de las Letras, la Vinoteca Moratín está haciendo cada vez más ruido. Su bodega es muy amplia, su comida casera, su [+]

  • cadiz | Viajar/Rutas y escapadas

    Recetas sencillas para cocinar con niños

    31-01-2016

    ...hasta las glasas más coloristas para pintar galletas caseras (apuntemos en el calendario festividades, épocas y estaciones para hacerlas temáticas en formas e ingredientes). Crêpes y tortitas son otros dos buenos puntos de partida para adornar o rellenar ... ; los primeros, por ejemplo, con queso, champiñones o jamón cocido y los segundos con sirope de chocolate. Pasta casera Si nos animamos a hacer pasta en casa, los pequeños amarán amalgamar huevos, harina y sal y cortar la masa en los más diversos formatos [+]

  • cadiz | Viajar/Rutas y escapadas

    Decálogo para el buen consumo de setas

    23-10-2015

    ...de que es comestible, habrá que guardar algunos ejemplares en la nevera para que, en caso de intoxicación, el médico tenga toda la información necesaria. 2 Truco caseros Existe más de un truco casero que, supuestamente, ayuda a reconocer la seta que [+]

  • cadiz | Viajar/Rutas y escapadas

    Así son los nuevos mercados ecológicos de España

    15-02-2016

    ...potencial alimentario tremendo. Buen ambiente en La buena vida, justo detrás de Caixa Forum, uno de los favoritos de quienes buscan cervezas artesanas, vinos ecológicos y pan casero. «Un mercat lúdic i didàctic» es como el Ayuntament de Valls (Tarragona [+]

  • cadiz | Viajar/Rutas y escapadas

    Dónde comer como un rey en Córdoba

    10-05-2016

    , plantas que cuelgan de las paredes y alguna capa de torero, con un ambiente decididamente flamenco y taurino de cocina casera. Así es La Taberna San Miguel Casa del Pisto donde, por supuesto, el rey es el pisto (con su pimiento, cebolla, berenjena [+]

  • cadiz | Viajar/Rutas y escapadas

    Por qué elegir Formigal para esquiar estas Navidades

    17-12-2015

    (máquina pisapistas), todo un lujo donde degustar además carnes a la brasa, potajes caseros y vinos, champán y cervezas enfriadas directamente en la nieve. Skity Club Formigal ofrece tantas actividades para los niños de todas las edades (desde los 4 meses [+]

  • cadiz | Viajar/Rutas y escapadas

    Dónde ir de tapas (y saborearlo) en La Coruña

    03-11-2015

    . Allí se toman los tigres rabiosos, unos mejillones en escabeche casero; y también jamón asado o centollo. Porque si son famosos por algo es por los mariscos, que los dueños adoran. Es más, la tapa con la que participaron en el concurso que se organizó [+]

  • cadiz | Viajar/Rutas y escapadas

    Diez formas diferentes de comer tomate

    05-01-2015

    ...refrescante gazpacho casero es el Aspen donde, además de utilizar siempre un buen producto fresco, preparan un exquisito tartar de atún. 9Roca helada de gazpacho, La Terraza del Casino Paco Roncero es otro de los cocineros con tres Soles Repsol que sabe [+]

  • cadiz | Viajar/Rutas y escapadas

    Todo lo que podemos hacer en Formigal

    15-12-2014

    ...pisapistas), todo un lujo donde degustar además carnes a la brasa, potajes caseros y vinos, champán y cervezas enfriadas directamente en la nieve. Skity Club Formigal ofrece tantas actividades para los niños de todas las edades (desde los 4 meses) que [+]

  • cadiz | Viajar/Rutas y escapadas

    Falsos mitos sobre la «comida sana»

    08-01-2016

    ...mezcla de verduras y seitán casero de sabor intenso que difícilmente olvidaremos. Pero en Kimpira no hay que esperar a la hora del almuerzo, ya que su carta de desayunos, a base de productos frescos, energizantes y desintoxicantes, harán que madrugar, sin [+]

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