BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Karlos Arguiñano da que hablar con su reflexión sobre la educación de los hijos
19-04-2023...defendió que «la educación en casa es la primordial». «En la escuela o en el colegio, por muy caro que sea, le pueden dar buena educación, pero la educación esencial se enseña en casa «, añade el chef, que en momentos como la comida o la cena los padres [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
La huella de Zuberoa: homenaje a los hermanos Arbelaitz en Madrid Fusión
24-01-2023...maestro cocinero, Eusebio, el artífice de una sala impecable, estaban ayer lunes recorriendo, entre felicitaciones y peticiones de fotos, las instalaciones de Madrid Fusión. Con una innegable cara de satisfacción por haberse jubilado. Han sido décadas ... nadie ha llegado a igualar en España. Hilario y Eusebio Arbelaitz, del restaurante Zuberoa Madrid Fusión A los Arbelaitz les queda también una pena. Ellos quieren que Zuberoa siga abierto. Con otros nombres, con otras caras, pero con la misma filosofía [+]
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cadiz | Gastronomia
Este es el restaurante de Madrid en el que comió Rosalía después del Primavera Sound: el menú cuesta menos de lo que crees
12-06-2023...los que siempre hay que dejar hueco. Que una estrella como Rosalía acuda a un lugar determinado puede hacer que lo asociemos a que sea caro, pero nada más lejos de la realidad . En Casa Macareno puedes encontrar un menú del día por 13,90 euros de lunes a [+]
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cadiz | Gastronomia
Cómo hacer las mejores torrijas de Semana Santa en la freidora de aire
04-04-2023: en unos 5 o 10 minutos puede estar listo. Para continuar con la elaboración hay que batir los huevos en un bol para poder rebozar allí el pan empapado por ambas caras . Entonces el pan ya puede ir a la cubeta de la freidora de aire. Es aconsejable [+]
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cadiz | Gastronomia
Ibai Llanos y Dani García lanzan un menú juntos: este es su precio y dónde lo puedes comprar
24-03-2023...comportarse»: la queja de una camarera americana por la propina de unos españoles A. C. estandar No La desorbitada cuenta de una tiktoker en el restaurante de Bad Bunny: «El vídeo más caro que he hecho» M. A. En el caso de la propuesta de Ibai aparecen varias [+]
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cadiz | Gastronomia
Dim Sum en Madrid: doce restaurantes para descubrir el verdadero sabor cantonés de China
16-06-2023...con un menú de 22 euros. MÁS INFORMACIÓN noticia No Por qué Google ha elegido el 12 de junio para homenajear el espeto de sardinas con un doodle El menú más caro y, uno de los que más variedad de piezas propone, es Tse Yang. Con un precio de 65 euros [+]
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cadiz | Gastronomia
Una plaga de chinches y el mercado chino están poniendo en jaque esta joya gastronómica de España
22-03-2023...sabiduría popular aún sostiene de forma tajante hablar de uno de los productos más caros e inaccesibles de la cesta de la compra, la mayor parte de las veces sin plantear la otra cara de la moneda: ¿cuáles son sus costes? Noticia Relacionada Gastronomía [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Andoni Luis Aduriz: «Hay que volver a mirar el mundo por primera vez»
03-06-2021, comentaba que «querría hacer una cosa por primera vez, querría dedicar a esta ponencia a Francis Paniego. Él sabe por qué». Las primeras caras de asombro en el auditorio. Entraba en materia repasando la historia verde de su restaurante, y por la que en la ... la cara de Mugaritz. Hicimos moldes de las caras de diferentes miembros del equipo hasta que dimos con la de Fran, que es la que da forma a la vajilla actual, y da al comensal la oportunidad de darle un beso en la cara». La reflexión sobre [+]
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cadiz | Gastronomia
Tomates: olerlos para comprar los mejores no sirve de nada
07-07-2023...gran productor de esta variedad y de otras genéticamente modificadas, necesarias también para las voces críticas que defienden que solo así es posible 'alimentar' a un mundo superpoblado. En la otra cara de la moneda está la pérdida de diversidad [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Quique Dacosta y la belleza en la alta cocina
24-01-2023...de honestidad de cara a él, que es ser yo. Cuanto más yo sea, más auténtico es lo que hago y lo que le doy de mí. A Denia se viene, y deben venir, por eso«. Dacosta, que suma siete estrellas en total con las dos que además tiene en El Poblet, de Valencia y [+]
