BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
On the road
08-03-2022...de Cortadura han salido los calamares rellenos a la andaluza, el san jacobo marino o la auténtica tortita de camarones, cuyo secreto radica en una perfecta combinación de contrastes; un puñado de masa de harina fría lanzado sobre un buen charco de aceite [+]
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cadiz | Opinión
Con tranvía y sin deseo
13-02-2022...tranvía, que venía a completar la santa triada de la Bahía del futuro con el segundo puente y la alta velocidad. Nos dijeron, cuando éramos tan ingenuos, que en apenas tres horas y cuarto podíamos pasar del cazón al bocata de calamares y que en poco más [+]
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Sevilla austral
20-09-2021...ciudad otro dogma, el del cambio climático. Ahora es indiscutible. Los hemisferios se han dado la vuelta. Sevilla austral. Renacer en las mismas fechas en que lo hacen Buenos Aires o Montevideo. Diría que suena de fondo Calamaro. «Qué más quisiera que [+]
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Alfonso y la última disputa
29-08-2021, las cosas no fueron fáciles. Nuestro héroe, más que Calamaro o un camarero en verano, había atravesado el tiempo sin documentos y su triste y confusa figura no arrojaba ningún dato cuando trataban de identificarlo. De nuevo la rápida intervención de César y [+]
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Un meteorito en mitad de la Avenida
17-01-2021...caligrafía engolada, «lo peor que le puede pasar a esta ciudad es preterir (así de pedante me pongo en la tarima aunque sea flotante) su legado histórico» y que estén entrando calamares, doradas y caballas por la segunda planta del hotel Atlántico como si [+]
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El poeta y la fiambrera
22-01-2008Yo llevaba un cabestrillo y me sorprendía viéndole allí. Con su pelo blanco, su barba, sus gafas negras. Yo, en aquella mesa de íntimos, con la admiración a raya y camuflada la vergüenza. Bebía el mismo whisky doble del que todos hablan y tenía ese h [+]
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Madrid
04-05-2021...entre hermanos y más tarde el epicentro de la Transición. No tendrá una isla entera de museos, pero tiene el Prado que vale por muchos. Una ciudad en la que su "Grand - Place" no huele a chocolate sino a bocadillo de calamares, pincho de tortilla y [+]
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cadiz | Opinión
Incienso indultado
27-02-2021, siempre huele a Semana Santa. A la familia Fiances le ofrecieron sitios alternativos para su puesto a cuál más descabellado, como la Plaza de la Pescadería. En la Plaza de la Pescadería pega una buena freiduría de adobo, merluza y calamares para una [+]
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Estamos perdiendo los papeles
12-12-2020...de la palabra escrita, a caballo entre Calamaro y de Prada, que escribía en El Norte. Me indicó una mesa esquinada, la de los mafiosos, y ¡quia!, allí estaba Magnífico Margarito. No sé si ustedes me leen en papel o en digital. Pero si me han aguantado [+]
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El pequeño Frankenstein
29-04-2019...de un autosuficiente optimismo. Han pasado los últimos meses retroalimentándose excitados ante el espejismo de unos mítines que creaban la realidad aumentada de un revulsivo ficticio. Y al final, el hiperventilado «vértigo de los patriotas» (Calamaro [+]
