BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Ciencia
Tomar leche ayudó a los antiguos tibetanos a conquistar el 'techo del mundo'
14-04-2023. Tampoco se hacía distinción entre clases. Además, se ha averiguado la procedencia de la leche, sacada de cabras, ovejas y posiblemente vacas y yaks, si bien los primeros pastores del Tíbet occidental parecen haber tenido preferencia por la leche de cabra [+]
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cadiz | Ciencia
Las cabras, esos seres sensibles: distinguen las emociones en las voces
09-07-2019Antes de que alguien comience a poner en duda la sensibilidad de las cabras y se pregunte en qué se gastan el dinero algunos grupos científicos, algunos antecedentes. Un equipo de la prestigiosa Universidad Queen Mary de Londres descubrió hace ... algunos años que las cabras son animales inteligentes, capaces de resolver tareas complejas a gran velocidad y recordar cómo ejecutarlas al menos diez meses después. En otro estudio posterior, científicos de la misma institución anunciaron que los chivos ... tienen una notable capacidad para comunicarse con los seres humanos, equiparable a la de los perros o los caballos. Ahora, los mismos investigadores aseguran que sí, las cabras son sensibles, al menos lo suficiente para distinguir las emociones en [+]
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cadiz | Ciencia
Si no eres feliz, no gustas ni a las cabras
30-08-2018A no ser que viva en el campo uno no suele encontrarse con cabras muy a menudo, pero si se da el caso, sonría. Puede convertirse en su persona favorita. Investigadores de la Universidad Queen Mary de Londres con ganas de saber lo que piensan ... las cabras aseguran que estos animales pueden diferenciar entre las expresiones faciales humanas, de forma similar a como lo hacen los perros o los caballos, y prefieren, cómo no, interactuar con aquellas personas que parecen felices. ¿Ningunea el estudio ... ? ¿Cree que es una broma? Seguro que usted no es pastor. La cabra Bernard prefiere la cara sonriente - Christian Nawroth La investigación, publicada en la revista Royal Society Open Science, implica que no solo los animales con una larga historia [+]
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cadiz | Ciencia
El misterio de las «cabras menguantes»
22-10-2014...afectada por el calentamiento del clima. En su lugar, el equipo cree que las altas temperaturas están afectando a cómo se comportan las cabras. Impacto en el ganado doméstico «Sabemos que las Chamois hacen frente a períodos de calor descansando más y [+]
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cadiz | Ciencia
Fin a una curiosa amistad: fallece la cabra Amur, cuyo apego al tigre Timur los hizo famosos en Rusia
11-11-2019En diciembre de 2015, la historia de amistad del tigre Amur y la cabra Timur cautivó a Rusia. El macho cabrío fue enviado al Primorye Safari Park, en la localidad de Shkotovo, como presa viva para el tigre siberiano. Sin embargo, el animal no ... quiso comerse a su caza. Según Dmitri Mezentsev, director del parque, «Amur no quiso comerse a la cabra Timur porque esta se mostró muy valiente y no sabía que debía tener miedo de un tigre». A partir de ese momento la cabra tomó a la fiera «por su ... descanso», contó Mezentsev a la agencia TASS. «En un determinado momento, el tigre no soportó más, agarró a la cabra por la crin y la lanzó por los aires lejos de él», agregó. «Timur no se lastimó pero sufrió un choque violento porque no estaba [+]
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cadiz | Ciencia
¿Qué hace el legendario chotacabras diez días después de la Luna llena?
16-10-2019...de las cabras («chotar» significa mamar). Pero nada más lejos de la realidad. El chotacabras (del que existen al menos 40 especies en el género Caprimulgus, cuyo nombre viene de las palabras latinas para cabra y mamar) es un ave insectívora especialista en cazar [+]
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La última comida de Ötzi, el «hombre de hielo»
16-07-2018...en grasa. En el menú había una extraña combinación de cabra montés, ciervo y... helechos tóxicos. Esta figura muestra la preservación del tracto gastrointestinal y la textura del contenido del Hombre de Hielo. La imagen radiográfica muestra el ... microscopía, «reconstruimos la última comida del 'hombre de hielo', mostrando que tenía una proporción notablemente alta de grasa en su dieta, complementada con carne salvaje de cabra montés y ciervo, cereales de escaña (un trigo antiguo) y rastros de helechos ... los investigacores combinar diferentes técnicas moleculares para determinar la composición exacta de la dieta del viejo europeo antes de su muerte. El análisis de ADN antiguo, proteínas, metabolitos y lípidos identificó el tejido adiposo de cabra como la fuente [+]
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cadiz | Ciencia
¿Pueden las cabras convertirse en el mejor amigo del hombre?
06-07-2016: la cabra. Cierto que resultaría algo insólito meter a una cabra en casa, pero investigadores de la Universidad Queen Mary de Londres ya anunciaron hace tiempo que estos animales son mucho más inteligentes de lo que se creía, ya que aprenden a ... de la universidad londinense encontraron que las cabras responden a la gente mirándola cuando se enfrentan a un problema que no pueden resolver por sí solas, y sus respuestas cambian dependiendo de la conducta de la persona. Durante la investigación ... , el equipo entrenó a unas cabras para quitar la tapa de una caja a cambio de recibir una recompensa. En la prueba final, hicieron la recompensa inaccesible y registraron la reacción de los animales ante a los experimentadores, que se situaban cara a [+]
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cadiz | Ciencia
Lo que se comía hace 8.000 años, al detalle
04-10-2018...principalmente de ovejas y cabras, y también de ganado bovino. Si bien los huesos de estos animales se encuentran en todo el sitio y los análisis de lípidos anteriores han identificado las grasas de la leche en los vasos, esta es la primera vez que ... incluido carne y sangre, provenían principalmente de la familia de las cabras y ovejas, y en algunos casos de bovinos y ciervos. Curiosamente, muchas de las vasijas contienen evidencias de múltiples tipos de alimentos. Quesería temprana Sin embargo, un ... , ovejas y cabras. Sin embargo, los investigadores enfatizan que, según el registro arqueológico, probablemente se consumieron una variedad aún mayor de alimentos, especialmente alimentos vegetales, en Çatalhöyük, que o bien no estaban contenidos en [+]
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¿Por qué el queso es de color si la leche es blanca?
18-06-2023. Cuando nos encontramos ante un queso blanco o bien es fresco o bien es de cabra. Esto se debe a que estos animales transforman el beta-caroteno en vitamina A, la cual es incolora. ¿Y los quesos azules? El queso Cabrales asturiano, el gorgonzola o el ... Roquefort pertenecen al grupo conocido como «quesos azules», una clasificación de quesos de leche de vaca, oveja o cabra en los que ha existido una interacción con un hongo microscópico, Penicillinum. Para conseguir la proliferación de estos hongos ... que oscila entre los 35 y los 105 días. Si la corteza es de color rojizo o anaranjada estamos ante un queso de cabra semicurado, si el queso tiene su capa externa de color marrón indica que la maduración ha sido prolongada ?entre 105 y 180 días-, lo [+]
