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  • cadiz | España/Cataluña/Gente-Estilo

    Los rastros gastronómicos del 2018 en Barcelona

    05-01-2019

    José Berasaluce, en La Central del Raval. A ella acudieron varios de los más importantes periodistas gastronómicos independientes de la actualidad. ¿Por qué un libro con ese nombre tan subversivo hace que Philippe Regol, Nuria Bagueda, Inés Butrón o [+]

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    Invasión «gastro» en Barcelona

    09-06-2017

    , el Marea Alta, Nikkei 103, Tandoor, el Ofis o el Kao Dim Sum; así como algunos de los pasteleros más importantes de la ciudad, como Takashi Ochiai, Oriol Balaguer, Jordi Butrón o Christian Escribà. El jueves 8 y el domingo 11, las casetas estarán [+]

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