. Cuando nos encontramos ante un queso blanco o bien es fresco o bien es de cabra. Esto se debe a que estos animales transforman el beta-caroteno en vitamina A, la cual es incolora. ¿Y los quesos azules? El queso Cabrales asturiano, el gorgonzola o el ... Roquefort pertenecen al grupo conocido como «quesos azules», una clasificación de quesos de leche de vaca, oveja o cabra en los que ha existido una interacción con un hongo microscópico, Penicillinum. Para conseguir la proliferación de estos hongos ... los quesos se curan y almacenan en lugares en los que hay gran humedad, por eso las cuevas suelen ser un lugar excelente para producir esta clase de quesos. Cuanto más oscuro es el color del queso azul y mayor cantidad de moho Penicillium roqueforti más [+]
...mundo mucho más dinámico de lo que piensas», dijo en un comunicado el autor principal Alex Akins del Laboratorio de Propulsión a Chorro de la NASA en el sur de California. «No es solo una simple bola azul de gas. Están sucediendo muchas cosas debajo del [+]
...de que los científicos no han encontrado hielo sobre su superficie, por lo que suelen referirse a él como 'cometa rocoso'. Por último, y frente al tono rojizo o gris oscuro del resto de los asteroides, Faetón luce un sorprendente color azul . Todas estas [+]
Es sobradamente conocido que la presión en un fluido aumenta con la profundidad y con la densidad. Todos los puntos situados a la misma profundidad tienen la misma presión y, además, la presión sobre las paredes aumenta hacia abajo. Al mismo tiempo, [+]
, entre otras variables. De esta forma, las llamas pueden ser de color amarillo, rojo, anaranjado, azul, verde o blanco. Cuanto más rojo, menor temperatura A pesar de que habitualmente solemos representar el rojo como sinónimo de calor o peligro, en ... combustión. Si la llama es de color azul traduce que la combustión es limpia, que todo el combustible ha sido quemado y que su temperatura es mucho más elevada (superior a los 1.300 ºC). En el caso de que la llama sea de color anaranjado la temperatura se ... de un hornillo de gas siempre debería ser de color azul . Si la llama fuese amarilla o naranja traduciría que existe una falla en la mezcla con el aire y que se ha generado una combustión deficiente; si fuese de color verde indicaría que se están [+]
La Xerces Blue ( Glaucopsyche xerces ), una delicada mariposa de alas azules iridiscentes y apenas tres centímetros de longitud, es prácticamente desconocida en España, pero en EE.UU. se la considera un icono de la capacidad humana para la ... Blue, transformando un número limitado de genes relacionados con aspectos únicos del metabolismo o del aspecto físico de la Xerces Blue», explica. Una de las características más distintivas de esta mariposa, además de sus bonitas alas azules, son unas ... por toda Norteamérica y Canadá. Los investigadores también han secuenciado el genoma de siete ejemplares de esta otra mariposa de entre 80 y 100 años de antigüedad, y de uno moderno de Canadá, para compararlo con el de la azul. Así, han confirmado que [+]
Un equipo de investigadores de distintas instituciones de Estados Unidos y Gran Bretaña acaba de poner punto y final a una cuestión que lleva décadas intrigando a los astrónomos: ¿Por qué Urano y Neptuno tienen un color azul tan diferente? En ... las imágenes tomadas en luz visible, en efecto, Urano aparece en un azul pálido, mientras que Neptuno tiene un tono cobalto más oscuro y profundo. Utilizando datos del Telescopio Espacial Hubble y de distintos observatorios terrestres, así como información ... de astrónomos y astrofísicos, pero tenemos aún pocos datos de los dos gigantes azules, ya que hasta ahora no se han enviado sondas para estudiarlos. Por eso, en la actualidad, la única información directa que tenemos sobre ellos son los datos enviados por [+]
...el estrés a la que está sometida, pero no por su alimentación. Hay una gallina típica de Perú, Chile y Ecuador ?la gallina araucana- que pone huevos de colores muchos más vistosos, que se mueven entre el azul y el verde. Al parecer el origen de esta [+]
Mientras las perseidas siguen cayendo, los amantes de la astronomía ya tienen la vista puesta en un fenómeno poco habitual que tendrá lugar el próximo domingo 22 de agosto: la luna azul. La luna azul, a pesar de que su particular nombre pueda ... confundir, es la segunda luna llena que puede verse en tan solo un mes, algo que no ocurre con mucha frecuencia (cada dos años y medio, aproximadamente). Así, el satélite no adquirirá tonos azulados ni nada por el estilo. Será una luna llena normal, como ... mayoría de los meses de nuestro calendario tienen entre 30 y 31 días. Por este motivo, es posible que quepan dos lunas llenas en un solo mes. El término luna azul viene del inglés, 'Blue M oon', y fue empleado por primera vez en 1528. Las especulaciones [+]
Un equipo internacional dirigido por el Helmholtz-Zentrum Dresden-Rossendorf (HZDR) y la Universidad de Rostock, en Alemania, y la École Polytechnique de Francia ha demostrado que en el interior de los «planetas de hielo», como Neptuno y Urano, «llue [+]
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