BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Ciencia
Toxina botulínica: el letal veneno de las latas usado también como Botox
30-08-2019La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) acaba de activar una alerta sanitaria por un brote de intoxicación alimentaria provocado por la ingesta de toxinas botulínicas encontradas en latas de atún de girasol de la marca DIA [+]
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cadiz | Ciencia
¿Por qué la carne de atún es roja, cuando la de otros peces es blanca?
27-08-2022...los peces son ectodérmicos, así tenemos al atún y algunos tiburones que son endotérmicos regionales y al pez luna que es endotérmico. Un potente sistema termorregulador El color de la carne de los túnidos (Thunnus) varía entre las especies, si bien son más ... , la musculatura del atún tiene muchos vasos sanguíneos, con una elevada concentración de hemoglobina, lo cual hace que pueda nadar durante mucho tiempo a una velocidad elevada. Estos peces nadan a 3-7 Km/h pero pueden llegar a superar los 100 Km/h. Con ... la edad la mioglobina aumenta, por esta razón el túnido más grande y longevo tiene un color rojo más intenso. Tras la captura la mioglobina se oxida rápidamente y el color rojo se torna marronáceo. El atún tiene las branquias situadas entre la boca y [+]
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cadiz | Ciencia
Tomates modificados producen tanta vitamina D como dos huevos
24-05-2022...que un tomate aportaría la misma fuente de vitamina D que dos huevos o 28 gramos de atún. Aunque algunas plantas producen naturalmente formas de vitamina D, a menudo estas sustancias se convierten en claves para el desarrollo de las plantas y una [+]
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cadiz | Ciencia
Los dedos humanos, ocultos en las aletas de los peces
11-11-2021...de los peces y los dedos de los tetrápodos, lo que indica que, al contrario de lo que se pensaba, existe una relación ancestral muy profunda entre estas estructuras. Parece mentira que lo que propulsa a un banco de atunes a través del océano tenga el mismo [+]
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cadiz | Ciencia
Las más feroces, las zombis, las de fuego y otras hormigas de pesadilla
19-02-2022...un millón de veces más grande que ellas. Podrías contener una colonia entera entre tus manos. Les inspiras miedo; ellas no deberían inspirártelo a ti», asegura. Es más, aconseja dejar alguna golosina, como miel, agua azucarada o, la más curiosa, atún [+]
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cadiz | Ciencia
La NASA lanza al espacio un reloj atómico tan preciso que pierde solo 1 segundo en 10 millones de años
26-06-2019...lograrlo, el reloj espacial no utiliza un oscilador de cristal de cuarzo, como la mayoría de los relojes modernos, sino iones de mercurio, menos de la cantidad que normalmente se encuentra en dos latas de atún. El uso de un dispositivo interno para [+]
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cadiz | Ciencia
El lagarto extinto con cuatro ojos
02-04-2018(Sinc) Lagartijas, ranas, sapos, lampreas, así como otros peces como los atunes o algunos tiburones tienen un tercer ojo parietal. Se trata de una estructura sensible a la luz que puede desempeñar funciones claves en la orientación geográfica y [+]
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cadiz | Ciencia
Las ballenas vascas que pudieron cazar los romanos
12-07-2018...de la Dirección General de Pesca Marítima en Asturias. Una ballena franca con su ballenato - Wikipedia Estos hallazgos contribuyen al debate sobre si, junto con la captura de peces grandes como el atún, los romanos también ... desarrollaron una industria ballenera. La región de Gibraltar estaba en el centro de una industria pesquera masiva durante la época romana, con productos exportados a todo el Imperio, como el atún en salazón o el garum (salsas de pescado). Las ruinas de fábricas [+]
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cadiz | Ciencia
Cómo escapar de un apocalipsis zombi, según las matemáticas
24-11-2019...también detrás de muchas políticas medioambientales, de la recomendación de no fumar y de la de que las embarazadas y los menores de 10 años no consuman atún y pez espada. Dicho de otra forma, la estadística es la ciencia que nos permite entender todo [+]
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Un año de aislamiento en Hawaii para simular la colonización de Marte
31-08-2015...de privadidad, viven del atún y del queso en polvo o pasando tiempo lejos de sus seres queridos y, en general, cómo se desenvuelven como grupo en un espacio tan pequeño. Investigadores de la Universidad de Hawaii Manoa serán los encargados de monitorizar todo [+]
