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  • cadiz | Gastronomia/Vinos

    Pomarina : esta sidra de El Gaitero es un ejemplo de la revolución de esta bebida en Asturias

    01-04-2023

    La semana pasada tuvo lugar en Gijón el International Cider Summit Asturies , un congreso y festival en torno a la sidra con ponentes y elaboradores procedentes de todo el mundo. Un evento que permitió demostrar el gran momento que vive la bebida y ... realiza en depósitos presurizados, mediante el método de espumosos denominado Charmat. Pomarina Precio: 8. Denominación: Sidra de Asturias Bodega: El Gaitero. Es versátil y gastronómica, gracias a su grado de alcohol moderado y el bajo dosage, permite [+]

  • cadiz | Gastronomia/Vinos

    Cien Montañas Carrasquín Tinto, viticultura heroica

    10-03-2022

    La creación a principios de siglo de la Denominación de Origen Protegida Cangas ha servido de altavoz y soporte del cultivo vitivinícola en Asturias. Debido a plagas, desastres naturales y auge de la minería las plantaciones de vid llegaron ... el resto de Asturias. Allí destaca el pequeño proyecto familiar de Bodegas VidAs, creado por Beatriz Pérez y Pepe Florez en 2012. Los vinos de VidAs son elaborados exclusivamente con uvas seleccionadas procedentes de las variedades autóctonas [+]

  • cadiz | Gastronomia/Vinos

    Si tienes alguno de estos vinos o este whisky podrían llegar a valer miles de euros en poco tiempo

    07-04-2023

    ...europeos o Cult Wines, con mayor influencia en Asia. Noticia Relacionada La sidra de la semana estandar No Pomarina : esta sidra de El Gaitero es un ejemplo de la revolución de esta bebida en Asturias Pilar Cavero La semana pasada tuvo lugar en Gijón el ... International Cider Summit Asturies, un congreso y festival en torno a la sidra Para aquellos amantes del vino ávidos de novedades, aquí hay una selección de siete vinos exclusivos y un whisky para sorprender y ampliar la colección. Listos para consumir pero con [+]

  • cadiz | Gastronomia/Vinos

    Maridajes: vinos para un aperitivo estival

    29-07-2023

    . Pero no hay sitio aquí para tanto. Solo dos recomendaciones más: en Asturias, en la denominación vinos de Cangas , prueben para su aperitivo el Siluvio, hecho con la uva autóctona albarín blanco. Y de Ronda, escojan Encina del Inglés Blanco , de la [+]

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