BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Así se come en el nuevo tres soles de Madrid: El Corral de La Morería
01-03-2023. Cocinamos escuchando a los artistas ensayar. Es espectacular», concluye este cocinero enamorado, también de la música ?toca la batería y tiene un club de jazz en Madrid?. Los postres también cuentan historias de infancia, como la leche crujiente elaborada [+]
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cadiz | Gastronomia
La gastronomía vuelve a subirse a las tablas del Corral de la Morería
01-10-2021, director del tablao e hijo de la artista Blanca del Rey. «Para nosotros es un momento histórico en el que por fin recuperamos el espíritu original del tablao», asegura. Su hijo Armando y tercera pata celebra también que «va a ser increíble volver a ... la entrada al espectáculo para una experiencia completa. Las tablas que han visto bailar y cantar a artistas de la talla Pastora Imperio, La Chunga, María Albaicín, El Güito, Antonio Gades, El Cigala o la propia Blanca del Rey ?su directora ... artística y Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes por su trayectoria? continuan vibrando con el duende flamenco. «'Retorno', protagonizado por una de las estrellas más importantes del flamenco, Eduardo Guerrero, será el espectáculo que se podrá [+]
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cadiz | Gastronomia
Ferran Adrià abre las reservas de su museo elBulli1846: así puedes conseguir una entrada
15-04-2023», señala. Un mínimo de dos horas de visita La visita, planteada inicialmente para unas dos horas con la ayuda de una guía multimedia explicativa de las 69 instalaciones artísticas, conceptuales y audiovisuales que la completan, termina en dos edificios [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Lorenzo Caprile y los vinos de alta costura
10-10-2022. Caprile, entrañable, artista, mago de la palabra, nos cautiva por completo y cuando se marcha, Yolanda le abraza felicitándole por esa cabeza privilegiada y ese espíritu tan adorable. Carolina le recuerda que inician, como el final de Casablanca, una larga [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Mixtura, el innovador proyecto que rompe moldes
25-10-2021...entre el artista y el artesano, y el vino, concebido como arte, alcanza su máxima expresión al ser elaborado de forma artesanal. Para ello ha rehabilitado una bodega construida en los años cincuenta por maestros canteros, conservando la estructura [+]
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cadiz | Gastronomia
España busca al mejor coctelero en la World Class Competition
23-05-2022...este acto en el que, aunque solo haya un ganador, todos son verdaderos artistas y representantes de la coctelería española. [+]
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cadiz | Gastronomia
La cocina española: el mejor talento y el peor negocio
24-11-2022, icónicos, de cocina simple, llana y de fabricación en serie. Estos precios en Madrid o en Barcelona sólo los cobran chefs que son considerados, y con razón, los mejores del mundo, por su cocina creativa, delicada, única en su disciplina artística. En ... como han hecho otros países como Dinamarca. Nuestro descomunal genio , y los grandes productos nacionales están abandonados a su suerte por un Estado que no entiende el negocio y por unos chefs extraordinarios en lo artístico pero poco inteligentes y [+]
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cadiz | Gastronomia
Una barra exclusiva de sushi en la playa, Plensa y un 'pop up' de Nobu: así es el verano de Formentera
11-08-2022...por las noches, está especializado en cocina mediterránea tradicional ?arroces y pescados, fundamentalmente?. Está en un antiguo caserón de estilo balear, restaurado y decorado por su propietario, el suizo George Augsburger ?artista afincado en ... artística de Samuel de Saboia que hace las veces de restaurante y galería de arte efímeros. [+]
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cadiz | Gastronomia
Burgos acerca la industria vinícola a todos los gustos y edades
11-07-2022...encauzados para disfrutar de todas estas expresiones artísticas a la vez. El primero de estos encuentros está dedicado a los más cinéfilos. Tres películas de distintas épocas y con una misma temática: el vino. Ciclo de Cine&Vino proyectará El Tonel, Sour [+]
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cadiz | Gastronomia
El chef que quiere meter la alta cocina en Albacete: «He hecho de todo para cumplir mi sueño. Hasta vender ropa interior»
13-11-2022. También de la sensibilidad que debió imprimir su padre en él como artista ?el pintor Philippe Monteagudo , fallecido en 2016?. Y ese sincretismo entre lo autóctono, de los productos que salen de las dos fincas que su familia tiene desde hace cuatro siglos [+]
