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  • cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones

    La Curiosidad insaciable de Mauro Barreiro

    17-07-2020

    ...libres y que podemos encontrar desde el Atlántico tropical, pero que es mucho más común en el área mediterránea. Es una especie hermana de peces como la urta o la sama, y que aquí lo elaboran sobre una roteña y regado con una salsa chili crab del cangrejo [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones

    La Curiosidad: alto tatuaje

    06-03-2017

    ...muy bien para completar el círculo en una de las áreas más débiles en cuanto oferta gastronómica. Sin lugar a dudas, la curiosidad hay que saciarla y nada mejor que este restaurante de alta cocina en la que todos los detalles están cuidados y mimados [+]

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