Las proteínas, mejor de vegetales que animales. Según un estudio que se publica en «Archives of Internal Medicine» comer más proteínas de fuentes vegetales se asocia con un menor riesgo de muerte y mientras que es el origen es animal se relaciona ... consumo de proteínas animales frente a vegetales. Factores de riesgo En total reunieron datos de 131.342 participantes: 85.013 (64,7%) mujeres y con una edad promedio de los participantes fue de 49 años. La mediana de la ingesta de proteínas, medida ... como porcentaje de calorías, fue un 14% de la proteína animal y un 4% de proteína vegetal. Después de ajustar los factores principales de riesgo de estilo de vida y la dieta, los investigadores comprobaron que cada 10% de incremento de proteínas [+]
Si quiere dejar de fumar mejor aprenda de los gusanos. Investigadores la Universidad de Michigan (EE.UU.) han descubierto que un mecanismo genético previamente descartado puede contribuir a la dependencia de la nicotina y a los efectos de abstinencia [+]
...cuando estas proteínas tienen un origen animal, con un incremento del riesgo de diabetes tipo 2 e, incluso, de muerte». Corazones ineficientes La insuficiencia cardiaca es una enfermedad en la que el corazón se encuentra debilitado y no late con ... de proteínas animales tuvieron, frente a las de menor ingesta, un riesgo hasta un 43% mayor. Un aspecto muy a tener en cuenta dado que el 70% de las proteínas consumidas por los participantes a lo largo de los 22 años tenían un origen animal. Pero aún hay más [+]
?modas alimenticias? que han desplazado a este producto vacuno en favor de la leche procedente de otros animales ?oveja, cabra, etc.? e, incluso, de bebidas de origen vegetal ?que ya no ?leche?, caso de la bebida de soja?. Pero en lo que refiere a la ... (Canadá), no. Concretamente, el estudio, publicado en la revista «The American Journal of Clinical Nutrition», muestra que por cada vaso consumido a diario de leche de animales distintos de la vaca o de bebidas de origen vegetal, los niños con edades ... leche por la procedente de otros animales o por bebidas de origen vegetal en estos tres vasos. Es más; combinar ambos tipos de leches y bebidas ?de vaca y no de vaca?, o lo que es lo mismo, no beber exclusivamente leche de vaca, también se asocia a una [+]
'sorprendentes'. Los investigadores de la Universidad de Stanford (EE.UU.) han visto que basta alimentar a los animales con ácidos grasos monoinsaturados, como los que contiene el aceite de oliva, para que estos acumulen grasa y experimenten un aumento en su ... esperanza de vida. Y debido a que muchas especies comparten patrones similares de metabolismo de la grasa, es posible que los hallazgos pudieran extenderse a otros animales, incluidos los humanos, señalan los investigadores. Este hallazgo sorprendente ... animales. «Desde hace tiempo sabemos que los cambios metabólicos pueden afectar la esperanza de vida, pero esperábamos que los animales longevos en nuestro estudio serían los más delgados y no los más gordos», señala Anne Brunet, profesora de genética y [+]
...lo mismo, frente al endurecimiento de las venas y arterias?. O así sucede, cuando menos, en modelos animales ?ratones. Como explica Paul Sanders, co-autor de esta investigación publicada en la revista «JCI Insight», «nuestros hallazgos tienen un ... importante potencial traslacional dado que demuestran el beneficio de una suplementación adecuada de potasio en la prevención de la calificación en animales predispuestos a desarrollar aterosclerosis, así como los efectos adversos de la ingesta deficiente ... de potasio». Pérdida de flexibilidad En el estudio, los autores utilizaron un modelo animal ?ratones? al que manipularon para que careciera de una proteína que, denominada ?apolipoproteína E? (ApoE), es responsable del transporte de colesterol a través [+]
Después de analizar la información médica de más de 1 millón de niños nacidos en Suecia entre 2001 y 2010 un equipo de investigadores de la Universidad de Uppsala ha confirmado lo que ya se sospechaba: las personas que viven con animales de niños ... tienen menos riesgo de asma. En concreto, su trabajo que se publica en «Jama Pediatrics» demuestra que los niños que crecieron en un entorno en el que había perros tenían un 15% menos probabilidades de padecer asma que los que no se criaron con animales ... casas y nuestros resultados confirman que es así». Los investigadores han analizado los datos de 376.638 niños en edad preescolar (53.460 expuestos a perros y 1.729 expuestos a animales de granja) y 276.298 niños en edad escolar (22.629 expuestos a [+]
...sobre la razón por la que las personas o los animales con obesidad son menos activos. Hay una creencia general de que los animales obesos no se mueven demasiado porque el portar un exceso de peso corporal supone una incapacitación física. Pero nuestros ... años, al estudio de la obesidad. Y como consecuencia de sus trabajos, ha podido detectar que los modelos animales ?ratones? con párkinson o con obesidad se comportan de una manera similar. Es decir, ¿podría ser que la razón para que los animales obesos ... el mecanismo de recompensa, es decir, en cómo se sienten los animales cuando consumen diferentes tipos de comida. Pero en nuestro nuevo trabajo hemos partido de una posibilidad más simple: la dopamina es crítica para el movimiento, y la obesidad está [+]
' un poco las mitocondrias, la señal de estrés mitocondrial es interpretada por la célula y el animal como una estrategia de supervivencia y duplica su esperanza de vida. Es como magia", subraya. El 'C. Elegans' posee un ambiente bioquímico y ... biológico se conservan en todos los animales, incluidos los humanos, y ofrecen objetivos para estudios futuros. Los resultados aportan una nueva estrategia observar el envejecimiento en humanos ¿Significa que estos resultados son extrapolables para ... de vida adulta, aunque el gusano vivirá tres semanas más. Nunca lo hubieramos adivinado: un poco de estrés restablece la vida del organismo Partiendo de esta información, en este nuevo estudio observaron animales de dos días para identificar [+]
animal ?ratones? al que dieron vía libre a que se ejercitara todo lo que quisiera. Y para ello, habilitaron en las jaulas las típicas ?ruedas? para que los ratones, de forma totalmente voluntaria, dieran vueltas y más vueltas. De hecho, los animales ... corrieron cada día una media de cinco kilómetros. Sin embargo, hubo ratones menos ?afortunados?. Y es que hubo un segundo grupo de animales a los que se les negó todo acceso a estas ?cintas rodantes?. Y dado que no podían divertirse dando vueltas y más ... vueltas, se dedicaron a pasar los días tumbados. Las personas pueden hacer que sus corazones sean más jóvenes al incrementar cada día su ?dosis? de ejercicio Los autores administraron a los animales un compuesto químico que, cual agente de contraste [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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