BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Elabora estas originales albóndigas con garbanzos y arroz
22-07-2021Se puede consumir durante todo el año como segundo plato. La combinación de legumbres y cereales presentes en esta receta aportan una cantidad de proteínas equivalente a la que pueda contener un plato de origen animal. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
¿Eres más de croquetas o de albóndigas?
11-11-2019Si tuvieras que elegir... ¿preferirías un buen plato de croquetas o de albóndigas? Seleccionamos diferentes recetas de estas dos elaboraciones para que sorprendas a tu pareja, amigos o familia. Puedes verlo en Bulevar Sur [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Receta de albóndigas con tomate y espaguetis
05-05-2020Como acompañamiento de las albóndigas hemos cocido unos espaguetis, que van a enriquecer la receta con hidratos de carbono complejos Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Albóndigas de garbanzos con salsa de puerros y arroz
19-03-2020La combinación de legumbres y cereales presentes en esta receta aportan una cantidad de proteínas equivalente a la que pueda contener un plato de origen animal Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
¿Eres de albóndigas o de croquetas?
25-09-2017¿Hay que elegir? ¿Se puede ser de croquetas y de albóndigas? Pensamos que puedes intentarlo, de hecho deberíais coger esta lista e ir probando una a una estas recetas para todos los gustos. Puedes verlas en Bulevar Sur [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Los secretos de? las albóndigas de choco de El 3 De Oro
25-01-2018El 3 de Oro abre las puertas de su cocina a Gurmé Sevilla para descubrir los secretos de uno de sus platos mejor valorados: las albóndigas de choco. Sigue leyendo en Gurmé. [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Albóndigas con melocotones
02-06-2015...de buena calidad. ¡Ponte el delantal! Ingredientes Para las Albóndigas 200 gr. de carne picada de ternera Un (1) diente de ajo Un ramillete de perejil fresco Una (1) rebanada de pan blanco (que esté duro) Tres (3) cucharadas de leche entera ... (3) cucharadas de leche, déjalo unos minutos para que la absorba y se ablande el pan. Prepara la carne para las albóndigas para que tome el aliño, para ello tritura o pica el diente de ajo muy pequeñito y haz lo mismo con el perejil. En el mismo ... bol del pan incorpora la carne picada, el ajo, el perejil, el huevo y un poco de sal. Mezcla enérgicamente hasta obtener una masa homogénea, es decir, que estén todos los ingredientes bien repartidos. Para darle forma a las albóndigas pon un plato [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Albondigas guisás en amarillo
09-12-2014...las albóndigas). 2 hojas de laurel. 1 sobre de azafrán. 2 decilitros de vino blanco. Pan rallado para rebozar las albóndigas. Elaboración Lo primero es hacer las albóndigas. Antes que nada se pone en el vaso de una batidora el huevo batido, la media ... de albóndigas. Para hacerlas se coge una cucharada de masa y se le da forma redonda. Una vez hechas se pasan por pan rallado. Se prepara una sartén con aceite de oliva abundante, para freir, y cuando esté caliente se van friendo las albóndigas. Habrá que ... cebolla picada y cuando esté tierna se pone en un vaso de batidora junto al pan frito y el aceite. Se incorpora el vino y se pasa por la batidora. La crema resultante se echa por encima de las albóndigas. Se añade azafrán y una hoja de laurel y se dejan [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Diez tapas de albóndigas con las que triunfar
20-03-2017 -
cadiz | Estilo/Gastronomía
10 sabrosas recetas de pescado
03-09-2018Si hoy te apetece comer pescado, no dudes en probar alguna de las recetas de esta suculenta selección. Tienes la selección en Bulevar Sur. [+]
