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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Recetas con aguacate para el verano: dos desayunos, dos entrantes, dos batidos y dos postres
31-07-2023(rallado) Espinacas frescas 1 puñado Albahaca fresca Ramita Menta fresca 2 ramitas AOVE 100 ml Caldo de verduras frío 500 ml Lima (zumo y cáscara) 2 Guindilla roja 1 Comino en polvo 1 cucharadita Cebolleta 1 (en rodajas) Sal y pimienta Al gusto 1. Se baten ... dejar enfriar durante al menos 2 horas. 3. Se sirve en vasos o cuencos o, si se desea (como en la foto) en panecillos de pan negro o integral y decorado con toppings de maíz dulce, semillas de granada, albahaca hojas de menta, pistachos y aceite de oliva ... con aguacate y mini burratas (entrante) Ensalada de aguacate con mini burrata. WAO Ingredientes Aguacates 2 Tomates pomodoro 100 gramos Albahaca 1 rama Aceite de aguacate 3 cucharadas Jarabe de jengibre 1 cucharadita Zumo de limón 1 cucharada Hojas [+]
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Qué es el baba ganoush y cómo convertirlo en una receta de verano perfecta
10-07-2023...receta muy original Es también una receta apta para vegetarianos e incluso para veganos . Puedes prepararla en unos 35 minutos y los ingredientes que he propuesto están calculados para dos personas. Calabacines y hojas de albahaca. @24zanahorias Podemos ... los dientes de ajo en lugar de ir crudos los suavizamos cociéndolos ligeramente. ¡Al plato! Puedes tomarlo recién hecho, aunque lo ideal es servirlo frío. A mi me encanta acompañarlo con unas hojas frescas de albahaca o perejil, semillas de sésamo y un hilo [+]
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El menú perfecto para llevar en tu nevera portátil un día de playa
17-07-2023...tan nutritiva como refrescante puede ser un tabulé de quinoa con frutos secos. Ingredientes Quinoa 60 gramos Tomate 1 Cebolla 1/2 Pepino 1 Lima o limón Al gusto Albahaca Al gusto Alcaparras Al gusto Nueces Al gusto Almendras Al gusto Pasas Al gusto ... , picamos muy finito el cilantro y la albahaca y mezclamos todo en un bol con las alcaparras y las pasas. Por último, añadimos la quinoa fría con el resto de ingredientes y preparamos un aliño con nueces y almendras picaditas, aceite de oliva, zumo de limón ... , cilantro, albahaca, sal, pimienta que transportaremos a parte y condimentaremos en el momento de servir para evitar el riesgo bacteriológico y conservar mejor las propiedades organolépticas de nuestra preparación. Fruta pelada y cortada Para rematar nuestro [+]
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La sorprendente receta con trigo tierno y guisantes perfecta para primavera
06-05-2023...rallado 2 cucharadas Limón 1 Yogur natural cremoso 75 gramos Perejil fresco Unas ramas Albahaca fresca Unas hojas Nueces Un puñado Descubre cómo preparar esta original receta vegetariana paso a paso en 25 minutos. Ideal para dos personas. Preparación Paso ... con una cucharada de caldo, las espinacas crudas, el perejil, la albahaca (reservando unas hojas para decorar), , una cucharada de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra al gusto. Triturar durante un minuto a velocidad muy alta hasta [+]
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Alubias blancas con tomate natural, una receta rica en fibra y proteínas
27-04-2023...tamaño 4 Aceite de oliva virgen extra ½ taza Limón grande 1 Sal y pimienta negra Al gusto Albahaca fresca Unas hojas Ajo 1 diente Escenas de guindilla La alubia es un alimento con un elevado contenido en fibra alimentaria y proteínas, así como minerales y ... de pimienta negra y, con la ayuda de un microplane, rallamos la parte amarilla de la cáscara del limón sobre las alubias, esto le dará un aroma y sabor cítrico espectacular. Decoramos con unas hojas de albahaca fresca y acompañamos de unas rodajas de buen pan [+]
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Cuatro recetas originales y ligeras para los días de mucho calor
08-05-2023...calabacín cortado en láminas finas - 4 cucharadas soperas de yog Coco Start Natural de Abbot Kinney's - 1-2 cucharadas soperas de levadura nutricional - 12 placas de lasaña sin huevo - Albahaca - Piñones Remoja los anacardos durante la noche en agua fría ... importante: una capa de su deliciosa cobertura de anacardos y Coco Start de Abbot Kinney's. Aliñar con tomates cherry asados, piñones y albahaca fresca. 4 Tartaletas de mango - 150 gramos de copos de avena - 2 granos de cardamomo - 80 gramos de dátiles [+]
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Carpaccio de calabacín y tomate: el plato ligero que se prepara en 10 minutos
12-05-2022Riccota 250 gramos Pistachos pelados ½ taza Aceite de oliva 2 cucharadas Sal Maldon ½ cucharadita Pimienta negra recién molida Al gusto 1 limón grande o 2 pequeños Zumo y ralladura Para el aceite de aromáticas Perejil fresco ½ taza Albahaca fresca ½ taza ... aceite, la albahaca y el perejil y triturar durante al menos 2 minutos. Reservar. Un vez que el calabacín ya está marinado, servir disponiéndolo en un plato con el tomate también laminado, unas quenelles de queso ricota con pistachos, unas hojas ... de albahaca, unas gotas de aceite verde y un hilo de aceite de oliva virgen extra. Podemos acompañar con unas olivas negras aragonesas o cualquier otro encurtido a nuestro gusto. También es ideal para acompañar con pescado como salmón ahumado o salmón al horno [+]
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Tres formas de comer pasta sin un solo gramo de pasta
08-12-2022...saciante. Además de unos 60-90 gramos de pasta konjac necesitarás para una ración unos 100 gramos de tomates cherry, 2 chorritos de AOVE, 50 gramos de queso crema, un puñado de albahaca y sal al gusto. La receta de la pasta konjac con pesto rosso ... . - Chef Bosquet. El pesto rosso se diferencia del tradicional no solo por su tonalidad, sino también por su sabor, pues se caracteriza por su particular aroma a tomate y albahaca. Estas recetas pueden ser una buena idea también para cocinar junto a [+]
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Ensalada de pimientos baby con cherry y mozzarella, delicia veraniega
28-06-2022...pimentón). Ingredientes (para 4) Pimientos baby de colores 600 gramos Tomates cherry Puñado Mini mozzarellas 150 gramos Hojas de albahaca fresca Al gusto Sal y pimienta Al gusto Orégano, albahaca y ajo en polvo Al gusto Cebolla Al gusto AOVE Al gusto Para ... , orégano y albahaca. Hornea durante unos 35-40 minutos a 220° C. Pela los pimientos quitando su piel que deberá desprenderse fácilmente. Coloca la carne de los pimientos en una fuente y añade los tomates Cherry partidos por la mitad, las hojas ... de albahaca, y las mozzarellas. Haz el aliño mezclando un puñado de avellanas picadas toscamente, unas hojas de albahaca picadas, aceite de oliva, zumo de limón, y un chorrito de salsa de soja. Vierte el aliño sobre la ensalada cuando la vayas a [+]
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Los canelones vegetales con los que triunfarás en ocasiones especiales
20-09-2022(láctea o vegana) 400ml Aceite de oliva virgen extra 4 cucharadas Sal y pimienta negra recién molida Albahaca o tomillo limonero Al gusto Es un plato fantástico para incluir en las celebraciones una buena cantidad de vegetales, utilizando una presentación ... precalentado a 200 ºC durante 15 minutos, añadiendo al final 5 minutos más con la función de gratinador. Retirar y servir acompañando de hierbas aromáticas frescas como albahaca o tomillo limonero y un toque de pimienta negra recién molida. Catalina Prieto [+]
