BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Antonio Deza (Supermercados Deza) : «El cliente sabe comprar y ya no es fiel a nadie»
21-02-2023Su padre, Antonio Deza Romero , empezó vendiendo ajos en la Plaza de la Corredera . Los vendía de pie, a grito pelado, con los ajos en la mano. Por no tener, no tenía ni un mísero puesto donde sentarse. Luego vendió jabón. Más tarde legumbres. Y con [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La CHG da marcha atrás y empieza a dar algo de agua al sector hortícola de Córdoba
11-04-2023...cuanto a los cultivos que se han beneficiado desde el pasado viernes por la noche y hasta ayer a mediodía, Valcuende precisó que son los de «hortalizas, ajos, cebollas, patatas, melones, olivares de nueva plantación, almendros» y cereales, «que ya están [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Muere el campo
29-07-2022...desapercibido, evidente en la compra diaria, es el encarecimiento de sus productos. Sospechando la desproporción entre los precios de origen y los de destino , he comprobado los datos de la COAG al respecto. Los ajos se pagan al productor a 0,70 euros el kilo y [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El ajo de Córdoba se dispara en las ventas y precios por el coronavirus
22-02-2020...se consume en el mundo. A ello se une el rechazo de las grandes cadenas de distribución a introducir ajos chinos en sus supermercados. Y eso tiene como consecuencia que se haya disparado el interés por el ajo español y, muy particularmente, el ... un 40 por ciento según el calibre y la variedad. México, Colombia o Senegal han abierto los mercados a los ajos de Córdoba El fundandor y CEO de La Abuela Carmen, Manuel Vaquero, apunta que la crisis china «ha supuesto que países que llevaban ... décadas sin pregutar por nuestros productos empiecen a comprar ajos españoles». México, Mauritania, Colombia o Senegal son algunos de los mercados internacionales que han abierto sus puertas a los ajos cordobeses. Para Vaquero, esta crisis ha llegado en el [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El olivar protagoniza la subida de la superficie para riego en Córdoba
09-01-2023...hortícola en Córdoba P. Cruz En la actualidad sólo hay sembrada una pequeña cantidad de suelo de ajos y cebollas De este modo, la actividad oleícola ocupa el primer puesto en cuanto a su presencia en este tipo de fincas con 85.426 hectáreas, es decir, cerca [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Muere un varón de 62 años por Covid-19 en Puente Genil, la tercera víctima mortal en esta localidad
03-04-2020...era muy conocido en el pueblo y trabajaba en una empresa familiar del municipio relacionada con la producción de ajos. Este deceso es el tercero que se registra en Puente Genil por la epidemia del Covid-19. Hasta la fecha, han muerto un hombre de 85 [+]
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Banco de Alimentos
22-10-2021...que hizo posible la actual sede o el apoyo de Mercacórdoba. Llegaron los donantes, lo primero ajos y mayonesa Musa. También los más importantes, los voluntarios [?]. Así hemos crecido, no sin dificultades, y Banco de Alimentos es una realidad, en la [+]
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Miguel del Pino, sectorial del ajo de Asaja Córdoba: «Las últimas lluvias han salvado la campaña»
18-04-2022...sembrar ajos este año, de modo que de las 2.000 hectáreas existentes en las últimas temporadas se ha pasado ahora a unas 1.600, un 20 por ciento menos. «Esperamos una buena calidad, algo que depende de que no llueva cuando el ajo se encuentra en el ... de nuestra producción se vende fuera. El mercado, en relación a la cosecha anterior, se ha desarrollado de manera favorable teniendo en cuanta que, aunque gran parte de los ajos que se recolectan en los primeros meses, la comercialización no para durante todo [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La caída en la dotación para riego en Córdoba se solventa con malas cosechas
03-10-2022...fase de elaboración La Delegación Provincial de Agricultura de la Junta, con competencias en agua, ha ido avanzando los efectos de la sequía en sus últimos informes coyuntura al señalar que «las labores preparatorias de cultivos hortícolas, como ajos y [+]
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El secreto de las migas de Casa Bravo
20-03-2018...cargo de esta histórica taberna. Este plato, tan humilde y a la vez tan apetitoso, se prepara con pan ??de telera, si puede ser??, aceite de oliva virgen extra, ajos, pimiento verde, pimiento rojo, chorizo, panceta de cerdo, agua y sal. En primer ... lugar, se fríen los ajos rajados junto con los los pimientos troceados, verde y rojo. Las verduras se retiran para, a continuación, freír la panceta en el mismo aceite. Una vez dorada, la panceta se reserva y se echan al perol las rodajas de chorizo. El [+]
