BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Vinos
Bodegas Muga dona equipos de protección a hospitales, residencias y cuerpos de seguridad
07-04-2020...financiaron infraestructuras de agua y saneamiento para más de 9.000 personas en Etiopía. En la segunda, los fondos se destinaron a becar a 120 alumnos de secundaria para que pudieran cumplir su sueño de acceder a la Universidad. En la tercera se permitió [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Un tesoro en la España vacía: 157 bodegas subterráneas que merece la pena descubrir
19-06-2020...las últimas décadas muchas de esas bodegas subterráneas habían quedado en desuso y mal estado de conservación, lo que propició graves problemas de filtración de agua. Para resolver el problema realizaron un estudio de cartografía y planimetría de la zona. Con ... los datos obtenidos, consiguieron reconducir las aguas. También adoptaron medidas para evitar la erosión y corrimiento de tierras. La rehabilitación del entorno se llevó a cabo con materiales y técnicas originales para preservar la autenticidad del [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
¿A qué sabe un vino envejecido durante meses en el fondo del mar?
20-10-2017...meses bajo el agua. Treinta expertos entre enólogos, sumilleres y alumnos de la Escuela de Hostelería de Gerona participan en una cata que servirá de punto de partida de un estudio sobre vinos subacuáticos. Botellas que han «dormido» durante año y ... podrá confeccionar para los sumilleres «una rueda del aroma y una del gusto específico» para los que envejecen bajo el agua. Las botellas extraídas hoy se han guardado todo estos meses en jaulas depositadas bajo el mar en espacios que pertenecen a la [+]
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Un viñedo español sobre una mina de oro asombra en EE.UU.
02-10-2018...de reservas de agua provocan que fuese conocido en el pasado como «el pueblo de las fuentes», legado popular que inspiró el nombre de la bodega. Sus instalaciones se encuentran en el casco antiguo del municipio, en unas casas que se han rehabilitado respetando [+]
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Cinco consejos para elegir la copa para saborear bien el vino
16-07-2018...utilización. Debe ser con agua tibia y dejarla escurrir boca abajo. Después, guardarla en un sitio seco para que no coja olores. [+]
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El viñedo español que está situado sobre una mina de oro romana
21-02-2020. «Incluso si todavía coges un bateador y te vas al río ?Jamuz? puedes llegar a encontrar pequeñas pepitas de oro en el agua», algo que para el vino «es espectacular» porque ofrece una levadura especial que aporta sabores mucho más frutales. Quienes hablan [+]
