BUSCADOR y ARCHIVO
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Cómo distinguir un aceite de oliva bueno de otro malo en diez sencillos pasos
16-03-2023España es uno de los grandes referentes en lo que al aceite de oliva se refiere. Entre los reconocimientos que se concede a uno de los productos estrella de la gastronomía mediterránea se encuentran los Premios Internacionales a la Calidad del ... Aceite de Oliva Virgen Extra, en los que un selecto y reconocido jurado designa anualmente a los cien mejores aceites de este tipo del mundo. En un momento de perfeccionamiento de este manjar, que cada vez es más popular dentro y fuera de nuestras ... fronteras, se vuelve más importante saber diferenciar cuáles son los buenos aceites de los malos. Lo primero es ser conscientes de que, para escoger el mejor posible, debemos quedarnos con el aceite de oliva virgen extra. Su precio es mayor que el normal [+]
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cadiz | Andalucía
El aceite de oliva andaluz, más oro líquido que nunca
30-07-2023En el verano de 2022, comprar un litro de aceite de oliva virgen extra en las principales cadenas de supermercados costaba en torno a 4,50 euros por litro. Ahora, la botella más barata no baja de los 6,80 euros por litro , y es fácil encontrarlas en ... torno a los 10 euros. La peor noticia para los consumidores es que los precios seguirán subiendo en los próximos meses, y más teniendo en cuenta que el aceite de oliva virgen extra es un producto imprescindible en muchas cocinas andaluzas. ¿El motivo? La ... cotizaciones se reflejen en los lineales. Baja el consumo De hecho, la brusca subida de precios ya se nota en el consumo . Según Juan Vilar, y como detalla un informe realizado en el seno de la Universidad de Jaén, el consumo de aceite de oliva ha caído más [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Muere a los 70 años el presidente de la cooperativa Germán Baena, Manuel Pérez Serrano
19-04-2023La Denominación de Origen de aceite de Baena ha informado este miércoles, a través de redes sociales, del fallecimiento a los 70 años de edad del presidente de la reconocida cooperativa Germán Baena , Manuel Pérez Serrano . Como agricultor, Pérez ... Serrano fue siempre una figura vinculada al olivar. Fue elegido en 2015 máximo responsable de la citada cooperativa -sus aceites son un nombre propio en esta D.O. y atesora una dilatada trayectoria, con medio siglo de existencia-. Llegó al cargo después [+]
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Almazaras y cooperativas de Montilla impulsan la I Fiesta del Aceite Nuevo
10-01-2023El próximo viernes 13 y sábado 14 de enero se celebrará en Montilla la primera Fiesta del Aceite Nuevo en el complejo Envidarte, una feria abierta al público y gratuita que es el culmen de una hoja de ruta con la que se ha pretendido, por demanda ... de almazaras y cooperativas montillanas, «poner en valor la calidad de nuestros aceites de oliva, primero formando parte de la Asociación Española de Municipios del Olivo ( AEMO ) y después organizando este acto para dar a conocer los aceites nuevos y frescos ... cada vez más reconocidos y premiados», según explicó el delegado de Turismo y Desarrollo Local, Manuel Carmona . La primera Fiesta del Aceite Nuevo contará con la participación de Almazara Pago de Ríofrío , Cooperativa La Unión , Lagar Los Raigones [+]
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El Ayuntamiento de Montilla pide el cierre de la orujera de El Tejar por contaminante
17-03-2023El Ayuntamiento de Montilla está procesando «diversas actuaciones a nivel administrativo» para solucionar los « intensos humos procedentes» de la planta orujera de Oleícola El Tejar , la fábrica localizada en el término municipal de Espejo , según de [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El ministro de Agricultura espera que el alto precio del aceite de oliva pueda reducirse próximamente
15-07-2023El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España, Luis Planas , señaló este viernes en Córdoba que espera que el precio del aceite, muy alto en estos momentos, pueda ir moderándose. Asimismo, el número uno de la lista del PSOE ... abastecimiento. Planas , en un encuentro ayer con el secretario general de UPA en Córdoba, Miguel Cobos, desgranó, en declaraciones a los periodistas, la necesidad de «asegurar que el abastecimiento en España del aceite de oliva , que supone aproximadamente unas ... hará de máxima? ABC Córdoba Consulta el tiempo y las temperaturas en la capital y todos los pueblos y municipios de la provincia. Cree que esa moderación del coste del litro de aceite para el consumidor es fundamental para que «continúe siendo un [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Dos investigados en Córdoba por la venta fraudulenta de aceite tras la denuncia de un restaurante
10-07-2023El Equipo de Protección de la Naturaleza ( Seprona ) de la Comandancia de la Guardia Civil de Córdoba ha investigado a dos personas por la presunta comercialización fraudulenta de aceite de oliva virgen extra y aceite de oliva en la localidad ... de Córdoba, tras una minuciosa investigación llevada a cabo en el pasado mes de junio. La investigación del supuesto fraude tuvo su inicio en una denuncia presentada por una empresa de restauración de Córdoba . En ella, se puso de manifiesto que los aceites ... no poseían las características y calidad que se debían corresponder con la denominación recogida en el etiquetado de los envases comercializados. Noticia Relacionada agricultura estandar No El elevado precio del aceite de oliva aumenta los fraudes en [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
¿Cómo son los nuevos aceites de «oro» de Córdoba?
06-07-2020.000 metros cuadrados en Almedinilla, se alzó en junio, con su marca Fuente Ribera, con el Premio al «Mejor Aceite Virgen Extra» en la modalidad de frutado verde otorgado por la Diputación de Córdoba, un galardón que se suma al entregado recientemente por el ... camino de cara a la próxima campaña y supone una inyección de satisfacción para todos nosotros, aunque especialmente para el grupo de selección de las aceitunas de nuestra almazara». Este directivo explicó que «nuestros aceites se caracterizan por un ... de Agricultura, Pesca y Alimentación con el Premio Alimentos de España en la categoría de aceite frutado verde amargo. «Para nosotros supone una gran satisfacción este galardón teniendo en cuenta que en España se producen los mejores aceites de oliva del mundo [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Marenostrum Fuengirola reconvertirá el aceite de sus restaurantes en combustible renovable
05-06-2023El objetivo son las emisiones cero durante los conciertos de Marenostrum. Por esto, hasta el aceite de los restaurantes tendrá una nueva vida. El Ayuntamiento ha firmado un acuerdo con Repsol para alcanzar la neutralidad en emisiones de carbono bajo ... portátiles están formados por placas solares que transforman la energía solar en electricidad cien por cien sostenible. En cuanto a los residuos, Repsol se encargará de la gestión de los aceites que se utilicen en los restaurantes, instalando puntos ... de recogida y formando al personal de Marenostrum Fuengirola en hábitos respetuosos con el Medio Ambiente. Al finalizar el ciclo de conciertos, el aceite de cocina usado se procesará para convertirlo en combustibles renovables. Además, dada la buena acogida [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Ignacio Silva (Deoleo): «El litro de aceite se vendería a 24 euros si todos ganásemos tanto como los agricultores»
28-06-2023Un advenedizo en el mundo del aceite. Así se ha presentado Ignacio Silva , presidente y CEO de la compañía Deoleo , la mayor comercializadora de aceite de oliva del mundo, durante su participación, este miércoles, en una nueva conferencia de La ... Económica de ABC Córdoba, en imágenes Valerio Merino El CEO de Deoleo ha hablado de los retos y la actualidad del sector del aceite de oliva Se ha respondido a bastantes preguntas. Por ejemplo: ¿Quién gana más dinero con la producción del aceite de oliva en ... ». Deoleo compra aceite en Chile y Argentina, porque quiere «tener producto fresco todo el año, con la mejor calidad siempre». El tipo de fincas allí son muy distintas a las españolas. «Es impresionante», ha resumido. Si en España el modelo tradicional [+]
