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  • cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones

    Viu Espacio Gastronómico, tradición y vanguardia

    05-08-2019

    ...reinterpretación del famoso postre de milhojas de la pastelería Tres Martinez ?El Camión?. Se trata de una desestructuración del famoso dulce familiar. Que como él mismo bromea ?este camión ha tenido un accidente?. Pues bendito accidente porque combina con maestría [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Vuelve la cocina honesta de Enrique Hidalgo con Arrebol

    06-03-2018

    ...cursos de cocina. El objetivo es mantener el ambiente cercano e íntimo de los comienzos. El estreno de los rótulos con el nuevo nombre ha sido algo accidentado a causa del temporal que los ha dañado. Pronto volverán a lucir en su fachada el nuevo logotipo [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    El cocinero oficial de 'La Roja' elabora un menú con Aceite de Oliva de la Sierra de Cádiz

    15-09-2018

    ...de oliva en la dieta mediterránea a lo largo de la historia. Ayuda a reducir, hasta en un 40%, el riesgo de sufrir infartos de miocardio y otros accidentes cardiovasculares. También es un gran aliado en la reducción del cáncer de mama, es beneficioso para [+]

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