Jordi Cruz es, sin lugar a dudas, uno de los cocineros más relevantes en nuestro país. Su participación como jurado en el talent culinario 'MasterChef', emitido la 1 de TVE, le ha servido para ganarse el cariño del público y saltar a la fama junto a [+]
Su popularización vino en 1980 a raíz de que José Luis Cabeza Hernandez, que regentaba en aquel momento un local llamado El Serranito, le dio nombre a este manjar entre panes que conocemos hoy y que ya se servía en otros bares de Sevilla. Sigue le [+]
Esta receta pertenece a la cocina tradicional y se consume durante todo el año normalmente como primer plato. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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