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  • cadiz | Gurme/Cadiz

    El bacalao de La Carboná, segundo premio en Zamora

    28-09-2020

    La ciudad castellano leonesa de Zamora ha sido sede del I Concurso El Mejor Bacalao de España, en el que el restaurante La Carboná ha obtenido la segunda posición. En concreto, Javi Muñoz, el chef del restaurante jerezano, participó en la categoría d [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones

    Xuúmil, la original fusión mexicano portuguesa

    28-09-2020

    Un nuevo restaurante llega a la gastronomía jerezana: Xuúmil. Desde su exótico nombre ya podemos atisbar que su propuesta no va a ser la común entre los restaurantes de la zona. Y no estamos equivocados, una cocina fusión portuguesa y mexicana. Dos c [+]

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