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  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Da comienzo la III Ruta de la tapa 'a la roteña'

    03-08-2017

    Arranca la tercera edición de la Ruta de la Tapa de la Urta de Rota, coincidiendo con la celebración de las XLVIII Fiestas de la Urta, organizada por AECIRO, (Asociación de Empresas, Comerciantes e Industriales de Rota) y el Ayuntamiento. Del 3 al 13 [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    A Mar, la nueva propuesta marinera de Julián Olivares en Jerez

    03-08-2017

    El chef del restaurante jerezano Albores, Julián Olivares, comienza una nueva aventura gastronómica con A Mar, que abrirá sus puertas este viernes, 4 de agosto. Se trata de un restaurante ubicado en la céntrica calle Latorre, donde seguirá expresando [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Luis Sánchez y Antonio Castro: «Se está tergiversando el concepto de tapa»

    03-08-2017

    Luis Sánchez, Las Teresas, y Antonio Castro, Casa Román, creen que la revolución gastronómica que vive Sevilla les ha hecho ponerse las pilas en algunas cosas, pero al mismo tiempo ha dado valor a la forma tradicional de hacer cocina. Sigue leyendo e [+]

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