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    Menudo borriquete de Pepi García Alba

    11-03-2014

    INGREDIENTES: (Para seis personas) 1 borriquete de un kilo y medio 1 kilo de garbanzos 2 pimientos verdes 1 cebolla 1 chorizo tipo rosario 1 cabeza de ajo 1 vaso de aceite de oliva virgen extra Pimienta Especias de menudo al gusto (Cilantro, cominos [+]

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