Casas de Hualdo, de El Carpio de Tajo, premio Cornicabra 2018
La DOP Montes de Toledo ha otorgado también dos accésit, uno a Morlin, S.A. de Nambroca y otro a AlAlma del Olivo, S.L., de La Guardia
La Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Montes de Toledo , que certifica aceites producidos en 34 almazaras de Toledo y Ciudad Real, ha vuelto a reconocer la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de Casas de Hualdo en la XVI edición de los Premios Cornicabra 2018 a los mejores aceites de oliva virgen extra producidos en la pasada campaña con esta variedad de aceituna.
El director general de Industrias Agroalimentarias y Cooperativas del Gobierno de Castilla-La Mancha, Gregorio Jaime, y el presidente de la Fundación de la DOP, Andrés Gómez Mora, han sido los encargados de la entrega del galardón este viernes en el marco de la nueva feria AOVE & Nuts Experience, que se desarrolla en el recinto Talavera Ferial. También han asistido el alcalde de Talavera , Jaime Ramos; el presidente de Caja Rural Castilla La Mancha, Javier López Martín, y el director general de Pieralisi España, Giuseppe Parma.
El panel de catadores de Montes de Toledo, uno de los más prestigiosos del país, compuesto por una veintena de personas elegidas mediante un riguroso proceso de selección y entrenadas durante más de una década, ha otorgado también dos accésit, uno de ellos a Morlin, S.A . de Nambroca, que también lo recibió el pasado año, y AlAlma del Olivo , S.L., de La Guardia.
El premio «Maestro Molinero 2018» se ha entregado a Jesús Corcuera García-Tenorio , encargado de la elaboración del aceite en la almazara ganadora.
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