Las mopas van y vienen sobre un suelo tan brillante que devuelve el reflejo de quien lo pisa. Unos metros más arriba del 'hall', tras trabajadores sacan lustre a las cristaleras de las barandillas. Más allá, en el restaurante, otros empleados de verde impoluto, trasladan sillas y piezas de vajilla. Fuera, termina el desbroce de palmeras. Cada cual va y viene, ajetreado en lo suyo, pendiente de su tarea, con la presión de una inauguración cercana. Llevan pocos días en su centro de trabajo y ya parecen acostumbrados a un espacio para nada usual. En el impresionante hall entra un matrimonio con su maleta. Absortos miran a todos los lados, con evidente fascinación. No es para menos, la luz y el mar lo invaden todo. Desde la puerta, ya se otea el mar al fondo de una impresionante galería. Más tarde, a buen seguro, le darían cuenta del nombre del espacio: la 'Avenida del Atlántico'. Ahora, abrazos y saludos cordiales sinceros, de viejos amigos. Ramón y María del Carmen han llegado a la que será su casa por seis días.
Ellos son dos de los primeros clientes del Parador de Cádiz 'Hotel Atlántico'. Expectantes por «admirar el edificio», no lo dudaron y acudieron a la llamada del establecimiento para asistir a los días de rodaje del hotel. El nexo es estrecho, más de 23 años depositando la confianza en un Parador que ayer devolvía su mejor cara. La de un espectacular establecimiento, reconvertido en vanguardista, concebido para que la luz y las vistas se filtren por cada rincón de un edificio con vocación pública. En la misma puerta del hotel, calificaban las instalaciones como «espléndidas», como el recuerdo de lo que fueron. Por ello, ante la confianza de las que serán estas, «están dispuestos a estar y volver». Y eso, que durante estos días previos a la inauguración del 1 de septiembre, el establecimiento encara un rodaje a medio gas. A clientes especiales como Ramón y María del Carmen y a touroperadores se les ofrecerá solo alojamiento y desayuno en la única planta de habitaciones abiertas. Conforme los días pasen, se incorporarán más servicios: restaurante, cafetería, piscinas o spa, como explicó el director del hotel, Eduardo Oriola.
Calidades de cinco estrellas
Será por prestaciones. Los más de dos años de obras han configurado unas instalaciones de primeras calidades, llenas de detalles y a la vanguardia no solo estética, si no también en servicios. Así lo explica Oriola al referirse a que el edificio está equipado con los últimos avances en tecnología. Como ejemplos, la pantalla led que cubre los muros exteriores de la cocina (por cierto, de 600 metros cuadrados y que configuran la mayor zona de salones y restauración de todos los Paradores de España) que dan al hall y que en pocos días estará operativa. Igualmente, el hotel está equipado con acristalamientos inteligentes destinados a la eficiencia energética, colector de aguas pluviales y placas solares.
La gran 'Avenida del Atlántico' de la entrada sirve para conectar el Paseo de Santa Bárbara (aún en obras) con González Tablas. De paso es además un gran distribuidor de espacios. A la izquierda están ubicadas las zonas de servicio público: la gran cocina, un área de convenciones, los ocho salones (entre ellos el Salón Caleta como una sala panelable), el restaurante y el bar-tapería distribuidos en dos niveles (contando una entreplanta). Sobre estas estancias, la gran terraza de cuatro piscinas (una dinámica con tumbonas, otra de niños, otra de nado y una más de spa al aire libre) y el spa interior con una piscina más. A la derecha de la galería, las zonas de clientes, como la cafetería y zona de estar exterior que mira al mar y las cinco plantas de habitaciones que, con las dos inferiores suma las siete plantas del edificio. Cada una de las 124 habitaciones (de ellas, 18 junior suites) está equipada con la última tecnología y unas vistas envidiables (como el perfil de la ciudad que devuelve las de la séptima planta). Lujo y confort en el edificio más vanguardista, todo un octogenario de salud de hierro.
