Visitas
Qué: El restaurante El Duque de Medina (Avenida del Mar, 10. Teléfono: 956410040) celebra hasta el próximo domingo unas jornadas gastronómicas dedicadas a la carne de conejo de monte. Tendrán varios platos en carta que van desde un paté de conejo a un arroz meloso.
Qué: Real 210 Gastro, el establecimiento de Mauro Martínez Barreiro en Puerto Real celebra el martes día 24 una original cena en colaboración con la empresa gaditana Gadisushi, especializada en cocina oriental. Ambos harán una cena al estilo oriental pero con productos gaditanos.
Cuándo: El martes 24 de julio.
Dónde: Real 210, Puerto Real.
Precio: El precio es de 35 euros. Reservas en el teléfono 670973987 o en el correo electrónico info@maurobarreiro.com
A tener en cuenta
Qué: Si quiere conocer cómo era una cocina a principios del siglo XX, los utensilios con que se cocinaba y la vajilla, se puede hacer visitando el Museo de Raíces Conileñas.
Dónde: Museo de Raíces Conileñaas. Calle Santa Catalina número 9 de Conil. El museo abre hoy sábado en horario de mañana y de tarde.
Qué: Kuko Tapas, uno de los establecimientos que participa en la ruta de la caballa en San Fernando ofrece una forma original de cocinarla ya que la pone con queso fresco. Kuko Tapas está en el número 202 de la calle Real y abre todos los días desde el desayuno hasta después de las cenas.
Dónde: Kuko Tapas, calle Real, 202.
Nuevos negocios
Qué: En Cádiz ha abierto un nuevo establecimiento que está ambientado en el siglo XIX. Se llama Taberna La Antiqua y está en la calle Libertad, junto al mercado central. Ofrece vinos por copas y tapas de estilo más bien innovador y con nombres alusivos al siglo XIX. Para decorarlo han utilizado mobiliario que han recuperado en tiendas de anticuarios.
Dónde: Taberna La Antiqua. Calle Libertad, junto al mercado.



