FIESTAS

El Carnaval de Ubrique comienza este sábado con el pregón y la Chorizá

El pregonero, Salvador Suárez Mariscal, componente de la mítica comparsa 'Los que trabajan en cuero' (1986), dará el pistoletazo de salida para subir a Ubrique el Alto donde se repartirán gratis más de 300 kilos de chorizo al vino

CÁDIZ Actualizado: Guardar
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Este sábado será el día más esperado del Carnaval de Ubrique. El pregón inaugural dará paso a la tradicional 'Chorizá' que se celebra en Ubrique el Alto, en el entramado de calles más pintoresco de este Pueblo Blanco de la Sierra de Cádiz. En sus callejuelas se podrán escuchar en primera línea las letras críticas y de humor de las agrupaciones del Carnaval de Ubrique, en el que los tipos salgan al exterior, tras su estreno en los escenarios del IES Nuestra Señora de los Remedios y del Francisco Fatou.

En esta cita, la gastronomía y el buen vino van de la mano para disfrutar de las siete chirigotas, un cuarteto y dos comparsas que oficialmente salen este año, y a las que se suman siempre una decena de murgas y romanceros, que en los últimos años están ganando protagonismo en los escenarios improvisados como los de la calle Ronda.

Al encuentro irán buena parte de los ubriqueños, además de los turistas que disfrutan del puente del Día de Andalucía en la Sierra y que cada vez disfrutan más del Carnaval de Ubrique, una fiesta del pueblo, auténtica, con escasas contaminaciones de modas o concursos.

La delegación de Fiestas del Ayuntamiento de Ubrique distribuirá durante el mediodía del sábado 310 kilos de chorizo, que serán guisados al vino en cada uno de los cuatro puntos oficiales de reparto: dos en la calle Torre, uno en la calle Ronda y otro en El Carril.

Este año, la barra de la calle Ronda será gestionada por Ismael García, integrante de la chirigota 'Los click Eastwood del Lian City'; en la calle Torre ofrecerán chorizo a todos los visitantes los integrantes del club de atletismo Nutrias Pantaneras y la asociación de ayuda contra el cáncer Ubrique, Dame Tu Mano. En El Carril la barra correrá a cargo de la asociación de vecinos Ubrique Alto Uno.

La programación oficial dará comienzo a las 13.00 horas con el pregón del Carnaval de Ubrique 2017 que será ofrecido por el carnavalero ubriqueño Salvador Suárez Mariscal, antiguo componente de la mítica comparsa local 'Los que trabajan en cuero' (1986) e impulsor en sus orígenes de la comparsa de Las Niñas.

Sus componentes acompañarán al pregonero en el escenario que se instalará en la Plaza del Ayuntamiento. También lo harán los integrantes de la Agrupación Musical Ubriqueña, de la que Salvador Suárez es cofundador.

El pregonero dará el pistoletazo de salida de un Carnaval que ya ha celebrado varias jornadas gastronómicas en diversas barriadas, como la Tortillá, la Jamoná o la Morcillá, pero que de forma oficial arranca este 25 de febrero en el entramado de calles del centro histórico del pueblo y finalizará el 5 de marzo con el típico entierro de La Petacabra.

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