EMPRESA

Mercadona implanta su nuevo modelo de tienda eficiente en dos supermercados de Cádiz

Reabre hoy dos nuevos supermercados eficientes en la provincia de Cádiz: uno de ellos ubicado en Costa Ballena (Rota), y otro en Sotogrande (San Roque)

CÁDIZActualizado:

Mercadona reabre hoy dos nuevos supermercados eficientes en la provincia de Cádiz: uno de ellos ubicado en Costa Ballena (Rota), concretamente en la Avda. Juan Carlos I, s/n tras una reforma integral para adaptarlo al nuevo Modelo de Tienda Eficiente de la compañía, con una inversión de 1,7 millones de euros y la participación de 31 proveedores que han dado empleo a 120 personas durante la fase de reforma; y un segundo supermercado ubicado en Sotogrande (San Roque), en Ctra. N-340, Edif. Mercadona P-3 ss 25ª, tras una reforma integral con una inversión de 1,3 millones de euros y la participación de 34 proveedores que han dado empleo a 120 personas para adaptarlo al nuevo Modelo de Tienda Eficiente.

Estos nuevos supermercados presentan un nuevo diseño que mejora la distribución, la decoración y la disposición de todas las secciones con el objetivo de mejorar y optimizar la experiencia de compra de sus "Jefes", como la compañía denomina internamente a sus clientes. Las nuevas tiendas en Costa Ballena (Rota) y Sotogrande (San Roque), cuentan con una superficie de sala de ventas de 1.658 y 1.828 metros cuadrados, respectivamente, y disponen de un diseño totalmente renovado respecto al anterior modelo de tienda con nuevos colores y materiales, tanto en la fachada exterior de acceso al supermercado como en la distribución de las distintas secciones. Además, apuestan por amplios espacios diáfanos que facilitan la entrada de luz natural y colores cálidos en la delimitación de los distintos ambientes.

Novedades en todas las secciones

Además, presentan novedades en todas las secciones y de ellas se benefician tanto los “Jefes” (clientes), como los trabajadores, los proveedores y la sociedad. Por ejemplo, dispone de una nueva entrada con doble acristalado que evita corrientes de aire, lineales específicos de leche fresca y zumos refrigerados, un nuevo punto de acabado para la carne, una góndola central en la perfumería para la cosmética especializada, máquina de zumo de naranja recién exprimido, una nueva sección de horno con rebanadora de pan, pastelería refrigerada, una nueva charcutería con jamón al corte y envasado y una nueva exposición en la pescadería para los productos de concha, entre otras novedades.

Este nuevo Modelo de Tienda Eficiente de Mercadona también busca ofrecer un mejor servicio para facilitar el acto de compra de los clientes mediante la ampliación de los pasillos de fruta y verdura, y dos modelos de carros, mucho más ergonómicos y ligeros.

Adicionalmente, con el objetivo de facilitar las tareas diarias de los trabajadores, estos nuevos supermercados incluyen múltiples medidas para mejorar la ergonomía y eliminar sobreesfuerzos. Para el diseño del nuevo mueble de caja, Mercadona ha contado con la colaboración del Instituto de Biomecánica de Valencia. Además, dispone de zonas comunes para que los empleados disfruten de una mayor comodidad en sus momentos de descanso, así como una zona comedor más equipada y unas taquillas personales más amplias y cómodas.

Ahorro energético y gestión totalmente informatizada: tienda ecoeficiente. A nivel medioambiental, se han tomado medidas que permiten reducir hasta un 40% el consumo energético respecto al modelo de tienda convencional, debido a la mejora del aislamiento térmico y acústico, optimizando los materiales y el grosor de paredes y techos y con nuevos arcones de congelado más eficientes energéticamente y respetuosos con el medioambiente. Además, cuenta con un sistema de iluminación LED automatizado que se regula según zonas y momentos del día, para una gestión energética mucho más eficiente.

Igualmente, este Nuevo Modelo de Tienda de Mercadona, completamente conectada tecnológicamente, integra una serie de dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas para los trabajadores, con los que poder compartir información desde cualquier sección de la tienda; lo que facilita la autogestión de cada supermercado y agiliza los procesos de toda la cadena. Entre los nuevos dispositivos, se encuentran, entre otros, la línea de cajas, las balanzas o el uso de tabletas electrónicas que sustituyen al papel para realizar gestiones administrativas. Todo ello permite optimizar los procesos y conocer la gestión de la tienda en tiempo real, lo cual facilita la toma de decisiones y contribuye a una mayor agilidad, especialmente, en la gestión de los productos frescos.

El horario de apertura de ambos supermercados es de lunes a sábado, de 9:00 a 21:30 horas, y en caso del supermercado de Costa Ballena dispone de un aparcamiento de 165 plazas propias, a las que se suman otras 632 del centro comercial. En el caso del supermercado de Sotogrande, dispone de un aparcamiento de 162 plazas para facilitar el acto de compra a todos los clientes que se desplacen en vehículo privado. Además, Mercadona ha habilitado su servicio a domicilio y la compra online a través de la página web www.mercadona.es.

Con estas aperturas, los clientes de Mercadona se beneficiarán de su conocida política comercial S.P.B. (Siempre Precios Bajos), que la compañía utiliza de forma exclusiva y que consiste en garantizar el menor precio unitario de los productos, con la mejor calidad, de forma permanente. Gracias a ello, Mercadona puede ofrecer a sus clientes un surtido eficaz, con independencia de quién fabrique el producto, con la máxima calidad y al mínimo precio posible.

Mercadona tiene previsto para el ejercicio 2017 invertir 180 millones de euros en reformar y renovar con este Nuevo Modelo de Tienda Eficiente 126 tiendas repartidas por toda España, así como invertir 5 millones de euros en I+D+i en nuevas mejoras informáticas.

Mercadona en la provincia de Cádiz

Mercadona cuenta con 49 supermercados en la provincia de Cádiz que proporcionan empleo estable a más de 2.391 trabajadores. Por otro lado, destacar que Mercadona ha reforzado a lo largo del año pasado su responsabilidad social en la provincia por medio de diferentes iniciativas, con más de 43.000 kilos de alimentos donados. Además, ha colaborado en múltiples "Operaciones Kilo" con los Bancos de Alimentos de Cádiz y Algeciras y en iniciativas como la "Gran Recogida de Alimentos" del Banco de Alimentos en la que los días 1 y 2 de diciembre participará con los supermercados que tiene en gran parte de los municipios de la provincia.

Mercadona también colabora con el Comedor Social Virgen Poderosa, en Cádiz capital, y Padre Cruceyra, en Algeciras, donando diariamente productos que retira de la venta, pero que están en perfecto estado para su consumo.