El mercado que pretende traer el 'Street foods' a Chiclana

Ahora mismo es un boceto, pero ya se ha dado el pistoletazo de salida para que se convierta en realidad. El mercado gastronómico 'La Banda' se ha presentado esta mañana y ya ha iniciado sus distintas fases para que dentro de un año aproximadamente, y según las primeras planificaciones, pueda abrir sus puertas. La inversión total supera los 2,5 millones de euros y se ubicará en la nave que actualmente ocupa Puertas Motos, cuyos propietarios comenzarán una nueva andadura comercial.

Álvaro Linares es una de las caras visibles de este importante proyecto que reconvertirá un espacio de 2.500 metros cuadrados dedicados ahora mismo a la fabricación de puertas y muebles, en uno de los lugares gastronómicos más emblemáticos de la ciudad.

O al menos eso esperan, al traer el concepto de 'Street Food' a la Bahía.

El mercado gastronómico de La Banda contará con cuatro locales comerciales de gran tamaño dedicados a la hostelería y en su interior habrá cuarenta puestos de comida de entre ocho y 16 metros cuadrados con una gran plaza con mesas en las que poder degustar las creaciones culinarias. Todo ello combinado con 25 puestos de ventas de productos. Una ludoteca completa el diseño de un proyecto ambicioso que pretende tener horario ininterrumpido de mañana y tarde. Además contará con una zona de estacionamiento en una parcela colindante.

Actualmente se está estudiando con el Consistorio los detalles de la construcción y urbanización de este complejo y se ha iniciado la fase de comercialización, que se espera que esté completada en unos seis o nueve meses, de manera que se pueda cerrar su viabilidad y sacar adelante de manera definitiva los trabajos para la creación de este espacio.