Que Cádiz está de fiesta todo el verano cantó el inventor y más grande autor de comparsas para dejar claro que a los gaditanos siempre les ha gustado pensar que su ciudad es un destino ideal en los meses fuertes del estío por su programa festivo y de ocio. El Consorcio del Bicentenario y el Ayuntamiento de Cádiz presentaron el pasado martes un amplio programa de actividades culturales y musicales que, sean o no las esperadas por cada cual, llenan casi cada noche de una excusa para salir a la calle y que los ciudadanos, residentes o visitantes, decreten ese cantado estado de fiesta.
La alcaldesa, Teófila Martínez, llegó a declarar el pasado miércoles, en el Salón de Plenos, que el verano gaditano es la «envidia de la Bahía, la provincia y Andalucía». Lejos –a mediados de los años 90– quedan los años en los que hasta los propios gaditanos buscaban diversión y actuaciones fuera de su término municipal, en otras localidades de la provincia como Chiclana, Conil, Tarifa o El Puerto de Santa María.
El efecto más deseado de ese programa de ocio y cultura es turístico. Una de sus finalidades obvias y capitales es llenar las calles y, por lógica concatenación, los locales de hostelería. Se trata de ofrecer excusas para conocer o disfrutar la ciudad. El índice de ocupación hotelera, por tanto, es uno de los pocos baremos que existen para saber si el atractivo funciona. Y a la vista de los números, parece que sí.
El imán de las grandes fechas
Un somero repaso por varios hoteles gaditanos y por las webs que gestionan reservas permite conocer la expectación real que la ciudad, sus playas y el complemento del programa cultural despierta entre los potenciales clientes. Las citas son casi diarias en julio pero las de corte más multitudinario, las llamadas a reunir a miles de personas en las calles, se concentran en los dos últimos fines de semana.
El sábado 21 está previsto el desfile de celebración de la capitalidad iberoamericana del Carnaval que Cádiz luce este año. Para ensalzarla, comitivas de varios países recorrerán tres kilómetros de la avenida con el atractivo principal de la carroza-escenario de Carlinhos Brown. Este espectáculo, un acontecimiento en varias capitales del mundo desde 2004, se basta para declarar festivo, atractivo y turístico el fin de semana. El siguiente, de jueves a domingo, llega el turno de la Gran Regata del Doce, con mayor número de barcos participantes que la anterior y con todo el puerto a disposición de visitantes, atracciones y grandes veleros.
Esos dos grandes puntos de atención, acompañados por otro centenar de citas, desde el Carnaval de verano a un homenaje a Camarón, sirven de imanes y los efectos ya se notan.
Varios hoteles de Cádiz aseguran, con margen de 15 días hasta esa segunda mitad de mes, que están al completo o que rozan el lleno. El Hotel Barceló, por ejemplo, tiene todas sus camas vendidas para el fin de semana del 21 y el del 28 de julio. El hotel Argantonio tiene copado el segundo, mientras que Patagonia Sur tiene disponible una sola habitación para el de la Gran Regata y sólo tres para el anterior. El Monte Puertatierra está completo en ambos casos. Aunque Cádiz Plaza, Senator y Regio tienen habitaciones disponibles para todos los días del mes, desde sus oficinas de reservas admiten que «son muy pocas» y, con el margen temporal disponible más el «efecto publicitario de última hora» con el anuncio de los eventos, creen que la plena ocupación es una certeza.
Sin embargo, la patronal de hostelería Horeca, con un sondeo que realiza con mayor anticipación, más exactitud y con la totalidad de establecimientos, enfría esta positiva percepción. Según Horeca, la ocupación hotelera en la capital gaditana en este mes de julio bajará mucho respecto a las cifras de 2011.
La patronal enfría la alegría
En su análisis previo, hecho público el pasado viernes, asegura que la capital gaditana tendrá casi un 13% menos de ocupación respecto al año anterior. Del 90,65% de la primera quincena de julio de 2011, se bajará a un 77,80% para este. Es cierto que el factor de reservas de última hora cada vez pesa más. El absoluto protagonismo de internet y la grave pérdida de poder adquisitivo de grandes sectores de población hace que muchos viajeros apuren hasta los últimos momentos, literalmente, antes de iniciar un viaje para buscar una reserva de última hora que les ofrezca un precio más ventajoso.
La previsión de los hoteles y las webs cuando se les pide reserva es, por tanto, bastante más optimista que la de la patronal agrupada. Para agosto, aún es peor. La capital gaditana se quedaría apenas con la mitad de sus camas cubiertas (54%) cuando el pasado año llegó a ocupar más del 90%.
A la vista de los números, cabe resumir que con la programación cultural y de ocio se ha frenado una caída mayor. De hecho, ofrece esperanzas de que el descenso de doce puntos pronosticado por la patronal quede finalmente tapado por los viajeros menos previsores. De lo contrario, Cádiz no estará completamente de fiesta todo el verano, por más que dijera Paco Alba.
