Carnaval 2008
La Ostionada y la Erizada protagonizan el comienzo del primer gran domingo del Carnaval 2008
13.01.08 - 20:17 -
La Ostionada y la Erizada han congregado a miles de personas. / ÓSCAR CANTERO
Miles de gaditanos y visitantes de otras localidades se han echado a la calle para disfrutar de las dos primeras citas puramente carnavalescas de este año (teniendo en cuenta que la Pestiñada de anoche es más bien una despedida navideña), la Ostionada y la Erizada.
La plaza de San Antonio ha registrado una importante afluencia de público desde que poco después de mediodía arrancaran ambos eventos, organizados por la peña El Molino (Ostionada) y la peña El Erizo (Erizada), y en los que también se han podido escuchar las letras de varias agrupaciones, menos que otros años por la coincidencia con el inicio del concurso del Falla.
Los asistentes han podido degustar estos productos del mar tan típicamente gaditanos que se han repartido por centenares de kilos, al igual que la manzanilla y la cerveza, compañeras inseparables e ineludibles en cualquier cita de la fiesta.
El único pero lo ha puesto el tiempo, que si bien acompañó durante las primeras horas del discurrir de estas fiestas, ha ido empeorando hasta el punto de amenazar seriamente con la aparición de una lluvia que podría poner un punto y final prematuro a la celebración.
Ambas convocatorias gastronómicas son, junto al Concurso Oficial de Agrupaciones Carnavalescas, que empieza esta noche en el Gran Teatro Falla, el pistoletazo de salida de una de las fiestas más populares de Cádiz.
Este año, como sucedió en la anterior edición, la erizada y la ostionada han coincidido en fecha aunque no en lugar de celebración.
Por un lado, la peña El Erizo, organizadora de la familiarmente llamada "la erizá", ha centrado sus actos en el popular Barrio de la Viña, considerado por los más puristas la cuna de la gracia y del carnaval gaditano.
Durante todo el mediodía, los miembros de la citada peña han repartido entre la multitud asistente, que en años anteriores han llegado a ser 13.000 personas, platos de plástico con erizos de mar, además de manzanilla de Sanlúcar y cerveza bien fría.
Según los organizadores del evento, se han repartido más de 500 kilos de este molusco tan apreciado durante las vísperas de las fiestas grandes gaditanas.
Además, en la calle de La Palma, epicentro chirigotero una vez llegada la festividad de "Don Carnal", se han sucedido las actuaciones de agrupaciones carnavaleras vestidas de paisano, ya que los disfraces son un secreto que se desvelará esta noche, cuando a las 20:30 horas comience el concurso oficial.
Y si en la Viña la erizada ha sido la protagonista, a pocos metros de allí, en la Plaza de San Antonio, ha tenido lugar la otra niña bonita de las fiestas gastronómicas: la ostionada, que también ha congregado a miles de aficionados que han degustado ansiosamente los más de mil kilos de ostiones repartidos por la Peña El Molino, organizadora del acto
