Jorge Brazalez, ganador de «MasterChef 5»
Jorge Brazalez, ganador de «MasterChef 5» - RTVE

El granadino Jorge Brazalez, ganador de «MasterChef 5»

El joven aspirante se ha impuesto a Edurne y a Nathan con un menú aplaudido por el jurado

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El granadino Jorge Brazalez se ha proclamado ganador de «MasterChef 5» durante una gran final en la que el exfutbolista, de 28 años, se ha impuesto a Edurne y a Nathan con un menú aplaudido por el jurado y por el chef Joël Robuchon que homenajeaba a sus «raíces granadinas».

Aquí el vídeo del momento en el que se conoce el ganador:

Un gazpacho de chirimoyas, un cordero «Al-Andalus» y un canutillo de ricotta y almendras titulado «El beso de Jorge» constituyen la apuesta del vencedor de la noche, que ha señalado que un antiguo sueño cumplido de jugar en el Atlético de Madrid ha sido «superado por goleada» al ganar la quinta edición de «MasterChef».

La primera de todas con una final «a tres» que, desde hace unos días, ha estado rodeada de especulaciones por la emisión de unas imágenes que, supuestamente, daban pistas sobre el que sería el triunfador de esa final, en la que Nathan se ha quedado a las puertas con un segundo puesto y Edurne ha quedado en tercer lugar.

Junto a ese trío finalista competían por el ansiado título al comienzo de la noche la sevillana Elena (cuarto puesto) y Miri (quinto), que han intentado hacerse hueco en una final para la que solo tenía pase directo Edurne, la concursante más veterana en la última fase del concurso, emitida antes de lo previsto -en miércoles y no en domingo-, como el resto de programas.

Antes de que llegara ese momento decisivo, estaban en el aire los dos últimos billetes para el «combate».

El primero lo ha conseguido Jorge al elaborar un plato «muy parecido» al propuesto por Paolo Casagrande, jefe de cocina del restaurante Lasarte Martín Berasategui, quien ha marcado los pasos necesarios para que los aprendices copiaran su complejo pichón a la brasa con picada de cítricos.

Solo quedaba la última chaquetilla blanca, disputada en el madrileño hotel Relais & Chateau Orfila, donde los aspirantes han cocinado un menú degustación de seis platos diseñado por Jordi Cruz.

Un desafío gastronómico muy tenso que ha dado de comer a ocho miembros de la Real Academia de la Gastronomía y en el que ha destacado Nathan, el tercer y último nombre que se unía a los de Edurne y Jorge para luchar en la temida final.

Trío final

Rodeados en plató por sus familiares y compañeros, los tres aspirantes al título de mejor cocinero «amateur» han vivido con nervios el trío definitivo, ese en el que tenían que seducir con sus creaciones el paladar del habitual jurado del programa, compuesto por Jordi Cruz, Samantha Vallejo-Nágera y Pepe Rodríguez.

Samantha Vallejo-Nágera, Jordi Cruz, Pepe Rodríguez y Eva González
Samantha Vallejo-Nágera, Jordi Cruz, Pepe Rodríguez y Eva González - RTVE

Miri y Jorge han sido la pareja por excelencia de «MasterChef 5». Durante toda esta edición los jóvenes han mantenido una absoluta complicidad ante las cámaras.

Y en la gala final del programa, tras proclamarse como ganador Jorge ha besado a Miri. No era la primera vez que los aspirantes se besaban en público, pero sí que ha sido una de las más significativas al hacerlo delante de los amigos y familiares de los finalistas.

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